Tenemos el mejor mercado del mundo, lleno de productos de temporada, recién salidos del mar, del campo y de la huerta de todas nuestras regiones, muchos de ellos con Denominación de Origen. Productos que aportan un sabor fresco y único a tus platos. Disfruta de estas increíbles recetas muy nuestras que hablan de una procedencia, una tierra y una cultura única.
Menestra de verduras al estilo de Navarra
1óra
Tortilla de coliflor y chorizo con piquillos
50p
Bombas toledanas
2óra 15p
Marineras murcianas
1óra
Arroz de alcachofas y bacalao (Cocción de arroz)
50p
Asadillo manchego
4óra 15p
Caldo gallego de grelos
4óra 10p
Patatas a la riojana
40p
Huevos a la riojana
1óra 45p
Guiso de alcachofas y espárragos blancos con langostinos
1óra 10p
Cebollas Fuentes de Ebro rellenas de ternasco de Aragón
2óra
Berenjenas rellenas de pulpo y pera con salsa romesco
1óra 40p
Patatas a la navarra con setas y chistorra
45p
Zarangollo
40p
Tarta de cerezas
2óra
Helado de melocotón
10p
Cachopo asturiano con salsa Cabrales y salsa de carne
1óra
Morcillo de ternera guisado con castañas
16óra
Conejo en salmorejo
9óra
Papas con costillas y piñas
1óra
Fritada con pollo
1óra 10p
Escudella i carn d'olla
1óra 30p
Pollo a la catalana
55p
Jamoncitos de pollo con cítricos
5óra
Rabo de ternera a la Maestranza
6óra
Patatas revolconas extremeñas con secreto ibérico
1óra
Caldereta de cordero (Cocción lenta)
3óra 45p
Cochinillo asado con patatas panadera
2óra 30p
Cocido madrileño
2óra 15p
Rancho aragonés
1óra 30p
Callos a la madrileña
1óra 50p
Chipirones encebollados (Maganos)
40p
Empanada negra de mejillones y algas wakame
2óra 15p
Pixín amariscado
3óra 30p
Bacalao Club Ranero
1óra
Pulpo a feira con cachelos
55p
Sancocho canario con pella de gofio
45p
Langosta encebollada a la menorquina
40p
Guisat de peix
1óra 25p
Cazuela de rape rusadir
1óra
Marmitako
40p
Salmonetes con crema de espárragos y limonada de lombarda
40p
Arroz con bogavante al estilo de Mazarrón
45p
Arroz con coquinas de Huelva
1óra 30p
Caracoles a la madrileña (Cocción lenta)
4óra
Chorizos a la sidra
35p
Canelón de jamón ibérico
6óra
Talos con chistorra a la sidra
1óra
Empanada de hojaldre con pimientos confitados, cecina y queso de cabra
1óra 45p
Boroña con compango
2óra 15p
Hornazo de Salamanca
50p
Tosta de morcilla de Burgos y pimientos salteados al vino tinto
1óra
Milhojas de berenjena con paté ibérico, setas y Torta del Casar
55p
Croquetas de almogrote
9óra 30p
Solomillo de ternera al queso Picón Bejes-Tresviso
20p
Flan de queso tetilla con reducción de licor de café
6óra 30p
Pastel de queso manchego con miel
4óra 25p
Pa amb oli mallorquín
4óra 10p
Coca de Sant Joan
1óra
Coca de ensaimada con sobrasada
10óra 30p
Coca de mollitas
40p
Sobaos
30p
Carolinas
50p
Trenza glaseada de crema y frutos secos
4óra 10p
Cremadillos
3óra 50p
Ochíos
1óra 30p
Pastel cordobés
1óra 45p
Bizcochón de plátano y gofio
1óra 25p
Tortas blandas de anís
1óra 20p
Papas y aceitunas negras aliñás
25óra
Sopa de ajo
40p
Arroz con setas y anchoas
1óra
Fideos al corinto estilo bereber
1óra 30p
Paella (Cocción de arroz)
55p
Garbanzos con boletus y chorizo (Cocción lenta)
12óra
Fabas con almejas (Cocción lenta)
20óra
Gachas manchegas con panceta y chorizo
30p
Papas arrugadas con carajacas y mojo picón
25óra
Judías de El Barco de Ávila con carrillera de ternera (Cocción lenta)
19óra 30p
Bizcocho de turrón con salsa de chocolate blanco y turrón
3óra 15p
Soplillos de Murtas
4óra
Crema de horchata y merengue al aroma de naranja
2óra 30p
Chuparquías (Chebakia)
4óra
Pan de Cádiz
6óra
Helado con sabor a Málaga
5óra
