Rabo de ternera a la Maestranza

Rabo de ternera a la Maestranza

4.3 83 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 6óra

4 raciones

Összetevők

30 g de aceite de oliva
250 g de cebolla en trozos de 3 cm
5 - 6 dientes de ajo pelados
200 g de zanahoria en rodajas de 2 cm
4 ñoras sin semillas ni tallo
1200 - 1300 g de rabo de ternera en trozos
1 pastilla de caldo de carne desmenuzada
2 cucharadas de tomate frito estilo casero
1 clavo entero
2 hojas de laurel secas
1 pellizco de canela molida
10 granos de pimienta negra
1 ramita de tomillo fresco
1 cucharadita de sal
400 g de vino oloroso

400 g de vino manzanilla

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Nátrium 554.8 mg

Fehérje 24.9 g

Kalória 1301 kJ / 311 kcal

Zsír 15.3 g

Rost 2.6 g

Telített zsír 3.8 g

Szénhidrát 12.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Cocina de mercado 85 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Kofta de cordero en pan pita - Turquía

50p

Hamburguesa de confit de pato y lombarda con salsa de naranja

4óra 45p

Arepa sifrina

1óra

Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero

1óra 10p

Pollo picante con arroz al curry

1óra 25p

Pollo guisado con arroz

1óra 25p

Caldereta de cordero en cocción lenta

3óra 45p

Lomo de cerdo con piña

1óra 15p

Cabrito en salsa

50p

Berenjenas rellenas con alubias y tomate

1óra

Rollo de carne de ternera con frutos secos

3óra

Carrilleras en salsa de oporto con chalotas y batatas

1óra 10p

Összes megjelenítése