Rabo de ternera a la Maestranza

Rabo de ternera a la Maestranza

4.3 76 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 6óra

4 raciones

Összetevők

30 g de aceite de oliva
250 g de cebolla en trozos de 3 cm
5 - 6 dientes de ajo pelados
200 g de zanahoria en rodajas de 2 cm
4 ñoras sin semillas ni tallo
1200 - 1300 g de rabo de ternera en trozos
1 pastilla de caldo de carne desmenuzada
2 cucharadas de tomate frito estilo casero
1 clavo entero
2 hojas de laurel secas
1 pellizco de canela molida
10 granos de pimienta negra
1 ramita de tomillo fresco
1 cucharadita de sal
400 g de vino oloroso

400 g de vino manzanilla

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Nátrium 554.8 mg

Fehérje 24.9 g

Kalória 1301 kJ / 311 kcal

Zsír 15.3 g

Rost 2.6 g

Telített zsír 3.8 g

Szénhidrát 12.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Cocina de mercado 85 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Estofado portugués de cerdo con repollo (rancho)

45 dk

Pollo piri piri con ensalada de verduras (MEATER)

7sa 20 dk

Aguja de cerdo al queso cabrales

2sa

Brochetas de solomillo de cerdo con arroz

1sa 45 dk

Alitas de pollo picantes con miel

1sa 10 dk

Sopa de coliflor con pollo

40 dk

Alitas de pollo marinadas con miso

1sa 20 dk

Albóndigas, pimientos y arroz con salsa de curry

45 dk

Conejo picante con cebolla roja y cerveza

45 dk

Solomillo de ternera en papillote con salsa de vermut

50 dk

Conejo a la cazadora

50 dk

Cuscús con pollo, cordero y salchichas especiadas

1sa 10 dk

Összes megjelenítése