Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Rabo de ternera a la Maestranza
Összetevők
-
30 g de aceite de oliva
-
250 g de cebolla en trozos de 3 cm
-
5 - 6 dientes de ajo pelados
-
200 g de zanahoria en rodajas de 2 cm
-
4 ñoras sin semillas ni tallo
-
1200 - 1300 g de rabo de ternera en trozos
-
1 pastilla de caldo de carne desmenuzada
-
2 cucharadas de tomate frito estilo casero
-
1 clavo entero
-
2 hojas de laurel secas
-
1 pellizco de canela molida
-
10 granos de pimienta negra
-
1 ramita de tomillo fresco
-
1 cucharadita de sal
-
400 g de vino manzanilla400 g de vino oloroso
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 ración
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Spanyolország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Vitello tonnato (Ternera con salsa de atún)
13óra
Solomillo de cerdo con salsa Cumberland
40p
Magret de pato con foie, manzanas y salsa de Pedro Ximénez
25óra
Sorpresas de pollo con cebollitas caramelizadas
1óra
Pollo asado con guarnición de verduras al aroma de sidra
1óra 45p
Pimientos de piquillo en conserva rellenos de carne
1óra
Bombones de morcilla con puré de manzana
30p
Medallones de solomillo de cerdo flambeado y salsa de turrón
15p
Aleta de ternera rellena y salsa de Pedro Ximenez
1óra 50p
Tosta de cebolla caramelizada, secreto ibérico y torta del casar
50p
Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero
1óra 10p
Carrilleras estofadas al whisky con higos
1óra 5p