Ugrás a fő tartalomra Keresés
Rabo de ternera a la Maestranza

Rabo de ternera a la Maestranza
4.3 83 értékelés
Előkészítés 15p
Összesen 6óra
4 raciones
Regisztráljon ingyen

Összetevők

  • 200 g de zanahoria en rodajas de 2 cm
  • 250 g de cebolla en trozos de 3 cm
  • 5 - 6 dientes de ajo pelados
  • 30 g de aceite de oliva
  • 4 ñoras sin semillas ni tallo
  • 1200 - 1300 g de rabo de ternera en trozos
  • 1 pastilla de caldo de carne desmenuzada
  • 2 cucharadas de tomate frito estilo casero
  • 1 clavo entero
  • 2 hojas de laurel secas
  • 1 pellizco de canela molida
  • 10 granos de pimienta negra
  • 1 ramita de tomillo fresco
  • 1 cucharadita de sal
  • 400 g de vino oloroso
    400 g de vino manzanilla

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Nátrium 554.8 mg
Fehérje 24.9 g
Kalória 1301 kJ / 311 kcal
Zsír 15.3 g
Rost 2.6 g
Telített zsír 3.8 g
Szénhidrát 12.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Cocina de mercado 85 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Cochinita pibil

4.1(166)

3 Std. 50 Min

Morcillo de ternera guisado con castañas

4.4(34)

16 Std.

Rabillo de ternera al chimichurri

4.5(33)

2 Std.

Steak tartar con crackers de sésamo

4.0(3)

1 Std. 20 Min

Hamburguesas con cebollas caramelizadas al whisky

4.8(97)

1 Std. 10 Min

Escalopines con salsa de mango

4.3(77)

40 Min

Estofado de ternera en hogaza de pan en cocción lenta

4.4(23)

4 Std. 30 Min

Galette de pollo, batata y champiñones

4.7(57)

2 Std. 10 Min

Pan relleno de pollo al curry nyonya

4.9(10)

2 Std. 15 Min

Bombones de morcilla con puré de manzana

4.3(84)

30 Min

Brochetas de solomillo de cerdo con arroz

4.5(12)

1 Std. 45 Min

Goulash picante con cerveza negra

4.9(31)

3 Std. 10 Min

 Összes megjelenítése