Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 30 g de aceite de oliva
- 250 g de cebolla en trozos de 3 cm
- 5 - 6 dientes de ajo pelados
- 200 g de zanahoria en rodajas de 2 cm
- 4 ñoras sin semillas ni tallo
- 1200 - 1300 g de rabo de ternera en trozos
- 1 pastilla de caldo de carne desmenuzada
- 2 cucharadas de tomate frito estilo casero
- 1 clavo entero
- 2 hojas de laurel secas
- 1 pellizco de canela molida
- 10 granos de pimienta negra
- 1 ramita de tomillo fresco
- 1 cucharadita de sal
-
400
g de vino oloroso
vagy 400 g de vino manzanilla
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 1301 kJ / 311 kcal
- Fehérje
- 24.9 g
- Szénhidrát
- 12.1 g
- Zsír
- 15.3 g
- Telített zsír
- 3.8 g
- Rost
- 2.6 g
- Nátrium
- 554.8 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Ternera con setas al brandy
45 Min
Solomillo de cerdo asado con guarnición de patatas
40 min
Lengua de ternera al vino tinto
2 Std. 50 Min
Albóndigas de pavo con salsa cremosa
45 Min
Alitas de pollo con tomate
50 Min
Conejo al ajillo con setas
40 min
Steak tartare con confitura de tomate concentrado para dos
1 Std. 15 Min
Nuggets de pollo al horno
1h
Tortillas tex-mex con carne deshilachada
1 Std. 20 Min
Currywurst (salchichas con salsa agridulce alemana)
25 min
Pollo teriyaki
2h 5min
Hamburguesas muñeco de nieve
1 godz. 10 min