Escudella i carn d'olla

Escudella i carn d'olla

4.7 149 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 1óra 30p

4 raciones

Összetevők

1 diente de ajo
200 g de carne picada mixta (cerdo y ternera)
1 huevo
50 g de pan rallado
2 ¼ cucharaditas de sal
250 g de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos
300 g de patatas en trozos grandes
300 g de repollo en trozos pequeños
150 g de butifarra blanca
150 g de morcilla (butifarra negra)
1 puerro en trozos
1 tallo de apio en trozos
1 contramuslo de pollo con piel y hueso
1 hueso de jamón pequeño
100 g de panceta de cerdo sin corteza
1500 - 2000 g de agua
100 - 150 g de pasta para sopa

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Fehérje 49.2 g

Kalória 3845 kJ / 919 kcal

Zsír 53.2 g

Rost 12.5 g

Szénhidrát 61.2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Cocina de mercado 85 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Kofta de cordero en pan pita - Turquía

50 Min

Hamburguesa de confit de pato y lombarda con salsa de naranja

4 Std. 45 Min

Arepa sifrina

1 Std.

Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero

1 Std. 10 Min

Pollo picante con arroz al curry

1 Std. 25 Min

Pollo guisado con arroz

1 Std. 25 Min

Caldereta de cordero en cocción lenta

3 Std. 45 Min

Lomo de cerdo con piña

1 Std. 15 Min

Cabrito en salsa

50 Min

Berenjenas rellenas con alubias y tomate

1 Std.

Rollo de carne de ternera con frutos secos

3 Std.

Carrilleras en salsa de oporto con chalotas y batatas

1 Std. 10 Min

Összes megjelenítése