Ugrás a fő tartalomra Keresés
Callos a la madrileña

Callos a la madrileña
4.4 59 értékelés
Előkészítés 20p
Összesen 1óra 50p
6 raciones
Regisztráljon ingyen

Összetevők

  • 150 g de cebolla en cuartos
  • 2 dientes de ajo
  • 2 tomates maduros pelados, en cuartos
  • 50 g de aceite de oliva
  • 1 guindilla seca (sin pedúnculo ni semillas)
  • 4 granos de pimienta negra
  • 1 pellizco de hebras de azafrán
  • 1 cucharadita de pimentón
  • 30 g de harina
  • 500 g de callos cocidos
  • 650 g de caldo de verduras
  • ½ cucharadita de comino molido
  • 1 ramita de tomillo fresco o seco
  • 1 ramita de romero fresco o seco
  • 1 hoja de laurel seca
  • 1 morcilla de cebolla en 2 trozos
  • 2 chorizos en 4 trozos
  • 100 g de jamón serrano en dados

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Fehérje 33.6 g
Kalória 2348.7 kJ / 561.8 kcal
Zsír 42.9 g
Rost 1.6 g
Szénhidrát 10.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Cocina de mercado 85 Recept
Spanyolország
Comunidad de Madrid 14 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Arroz brut mallorquín

4.5(136)

1óra

Alitas de pollo con arroz basmati y salsa de cacahuete

4.1(18)

45p

Milhojas de repollo

4.6(222)

1óra 15p

Acelgas con patatas y mejillones al vapor

4.3(33)

50p

Ensalada mexicana con arroz y guacamole

4.2(27)

55p

Pastel frío de pisto

4.6(48)

3óra

Lentejas con kale

4.3(56)

30p

Guiso marinero

4.8(272)

1óra 20p

Berenjenas paputsákia (Grecia)

4.7(215)

1óra 20p

Porrusalda con calabaza

4.4(296)

50p

Cuscús marroquí

4.7(381)

1óra

Poke bol de atún, aguacate y salsa wasabi

4.3(30)

45p

 Összes megjelenítése