Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 600 g de falda de cordero (Ternasco de Aragón) en trozos de 2-3 cm
- 60 g de aceite de oliva
- 150 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
- 150 g de pimiento verde en trozos de 2-3 cm
- 2 dientes de ajo
- 500 g de patatas chascadas en trozos de aprox. 3 cm
- 1 punta de cuchillo de colorante alimentario (választható)
- 1 cucharadita de sal
- 2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
-
150
g de longaniza fresca de Aragón en trozos de 2 cm
vagy 150 g de salchichas blancas frescas en trozos de 2 cm - 50 g de arroz de grano redondo
- 900 g de agua
- 1 pastilla de caldo de carne
- 1 hoja de laurel seca
-
2
alcachofas frescas limpias en cuartos (aprox. 150 g)
(választható)
vagy 150 g de corazones de alcachofa congelados (választható)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 1920 kJ / 459 kcal
- Fehérje
- 19 g
- Szénhidrát
- 23.5 g
- Zsír
- 32.2 g
- Telített zsír
- 11.5 g
- Rost
- 4.6 g
- Nátrium
- 518.3 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseEnsalada tex-mex de quinoa y pollo
30min
Pizza rápida vegetariana
45min
Menú completo: crema de verduras y pollo con salsa suprema
40min
Potaje de Cuaresma con langostinos
50min
Lentejas con cerdo al garam masala
2 godz. 45 min
Huevo poché sobre parmentier con trufa negra
40min
Guiso de garbanzos con sepia y langostinos
45min
Ñoquis a la carbonara
15min
Patatas a la navarra con setas y chistorra
45min
Estofado de pollo con chorizo y patatas
45min
Huevos con jamón y tomates salteados
30min
Brócoli asado con puerros caramelizados
40min