![Papas con costillas y piñas Papas con costillas y piñas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/c12bd2dd-ee58-43fa-bced-d12766728cdc/Derivates/4291ebc3-167e-4c00-9768-d67cb8ba18e8.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Mojo de cilantro
- 1 - 2 dientes de ajo
- ½ cucharadita de comino en grano
- 40 g de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
- 1 cucharadita rasa de sal
- 100 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharada de vinagre
Papas con millo
- 1000 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- 800 - 900 g de costillas de cerdo frescas en trozos de aprox. 5 cm
- 2 mazorcas de maíz frescas en rodajas de 3 cm
-
750
g de patatas de guarnición con piel, lavadas
vagy 750 g de patatas peladas, en trozos - sal para espolvorear
Escaldón de gofio
- 80 g de gofio de maíz tostado
- ½ cebolla roja
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 2306 kJ / 552 kcal
- Fehérje
- 19.58 g
- Szénhidrát
- 34.63 g
- Zsír
- 37.21 g
- Rost
- 5.73 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePatatas rellenas de carne con cebolla caramelizada
1h
Crema de garbanzos con lascas de bacalao
30min
Judías pintas con chipirones en su tinta
40p
Pastel frío de pisto
3 Std.
Fabes con almejas
30min
Arepas de pollo y aguacate (Reina pepiada)
1h
Sándwich de filete de res
2h 30min
Cuscús especiado de verduras
30min
Desayuno en cama: Jugo, fruta y huevos benedictinos TM6
1h
Tortilla de patatas con jamón y quesitos
35 Min
Potaje de repollo con restos del cocido
40p
Judías blancas con patatas y compango
1 Std. 35 Min