Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Crema
- 2 huevos
- 140 g de azúcar
- 10 g de maicena
- 60 g de agua
Masa
- 15 g de levadura prensada fresca
- 120 g de leche
- 100 g de harina de repostería
- 30 g de mantequilla a temperatura ambiente
- 1 yema de huevo
- 200 g de harina de fuerza
- 30 g de azúcar
- 1 pellizco de sal
- 200 g de mantequilla fría
Relleno
- 50 g de nueces peladas (troceadas gruesas)
- 50 g de almendras laminadas (crudas o tostadas)
- 50 g de pasas sin semillas maceradas en 50 g de ron
Horneado y glaseado
- 1 huevo batido (para pintar)
- 1 clara de huevo
- 100 g de azúcar glas
- 1 cucharadita de zumo de limón
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 1058 kJ / 253 kcal
- Fehérje
- 4.3 g
- Szénhidrát
- 26.9 g
- Zsír
- 14.2 g
- Rost
- 1.2 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseTartaletas de limoncello
3 Std. 15 Min
Cuernos de brioche
2h 30 min
Pastissets de Tortosa (Cataluña)
2h
Pastas de almendra - Turquía
30 min
Tarta para celebraciones
7 Std.
Pastas de té rizadas
40 min
Minitartaletas de lemon pie
1 godz. 45 min
Galletas de Pascua
1 Std. 30 Min
Pan de Pascua Cozonac (Kozunak)
5 Std.
Tarta Joker
5 Std.
Buñuelos de manzana
30 min
Pastelitos de coco (sin azúcar)
1 godz.