Eszközök és tartozékok
Trenza glaseada de crema y frutos secos
Előkészítés 1óra
Összesen 4óra 10p
20 raciones
Összetevők
Crema
-
2 huevos
-
140 g de azúcar
-
10 g de maicena
-
60 g de agua
Masa
-
15 g de levadura prensada fresca
-
120 g de leche
-
100 g de harina de repostería
-
30 g de mantequilla a temperatura ambiente
-
1 yema de huevo
-
200 g de harina de fuerza
-
30 g de azúcar
-
1 pellizco de sal
-
200 g de mantequilla fría
Relleno
-
50 g de nueces peladas (troceadas gruesas)
-
50 g de almendras laminadas (crudas o tostadas)
-
50 g de pasas sin semillas maceradas en 50 g de ron
Horneado y glaseado
-
1 huevo batido (para pintar)
-
1 clara de huevo
-
100 g de azúcar glas
-
1 cucharadita zumo de limón
Nehézség
haladó
Tápérték ekkora adagban: 1 ración
Fehérje
4.3 g
Kalória
1058 kJ /
253 kcal
Zsír
14.2 g
Rost
1.2 g
Szénhidrát
26.9 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Cocina de mercado
85 Recept
Spanyolország
Spanyolország
Repostería
80 Recept
Spanyolország
Spanyolország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePan de Pascua Cozonac (Kozunak)
5 godz.
Tarta francesa de chocolate
55 min
Pastafrola de membrillo
2 godz.
Fritillas
35 min
Bundt cake de zanahoria y nueces
1 godz. 30 min
Hot cross buns (Mini brioche de Pascua)
2 godz. 30 min
Pastel crujiente de manzana
1 godz. 15 min
Tarta de chocolate y batata
3 godz.
Bizcochitos de limón
50 min
Petisús (éclairs)
1 godz. 50 min
Tortitas de avena y arándanos
15 min
Pan de molde con frutas deshidratadas
2 godz. 30 min