Trenza glaseada de crema y frutos secos

Trenza glaseada de crema y frutos secos

4.4 34 értékelés
Előkészítés 1óra
Összesen 4óra 10p
20 raciones

Összetevők

Crema
  • huevos
    2
  • de azúcar
    140 g
  • de maicena
    10 g
  • de agua
    60 g
Masa
  • de levadura prensada fresca
    15 g
  • de leche
    120 g
  • de harina de repostería
    100 g
  • de mantequilla a temperatura ambiente
    30 g
  • yema de huevo
    1
  • de harina de fuerza
    200 g
  • de azúcar
    30 g
  • de sal
    1 pellizco
  • de mantequilla fría
    200 g
Relleno
  • de nueces peladas (troceadas gruesas)
    50 g
  • de almendras laminadas (crudas o tostadas)
    50 g
  • de pasas sin semillas maceradas en 50 g de ron
    50 g
Horneado y glaseado
  • huevo batido (para pintar)
    1
  • clara de huevo
    1
  • de azúcar glas
    100 g
  • de zumo de limón
    1 cucharadita

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Kalória 253 kcal / 1058 kJ
Fehérje 4.3 g
Zsír 14.2 g
Szénhidrát 26.9 g
Rost 1.2 g

Tetszik, amit látsz?

Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése