Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Crema
- 2 huevos
- 140 g de azúcar
- 10 g de maicena
- 60 g de agua
Masa
- 15 g de levadura prensada fresca
- 120 g de leche
- 100 g de harina de repostería
- 30 g de mantequilla a temperatura ambiente
- 1 yema de huevo
- 200 g de harina de fuerza
- 30 g de azúcar
- 1 pellizco de sal
- 200 g de mantequilla fría
Relleno
- 50 g de nueces peladas (troceadas gruesas)
- 50 g de almendras laminadas (crudas o tostadas)
- 50 g de pasas sin semillas maceradas en 50 g de ron
Horneado y glaseado
- 1 huevo batido (para pintar)
- 1 clara de huevo
- 100 g de azúcar glas
- 1 cucharadita de zumo de limón
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 1058 kJ / 253 kcal
- Fehérje
- 4.3 g
- Szénhidrát
- 26.9 g
- Zsír
- 14.2 g
- Rost
- 1.2 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBrownie de batata
1 godz.
Volcán de chocolate
15 min
Polvorones de limón
13 Std.
Tarta Tatín (Puntos del azúcar)
1 godz.
Bundt cake de zanahoria y nueces
1 godz. 30 min
Tarta de Santiago
1 godz. 10 min
Galletas de chocolate craqueladas
4h
Bizcocho tierno con naranjas en almíbar
2 godz. 30 min
Galletas de jengibre (gingerbread)
1 godz. 15 min
Tarta de manzana
1 godz.
Galletas con chocolate blanco
1 godz.
Tarta de queso (New York cheesecake)
3h 15min