Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Thermomix® TM31
Kompatibilis
Cochinillo asado con patatas panadera
Előkészítés 20p
Összesen 2óra 30p
4 raciones
Összetevők
Cochinillo asado
-
½ cochinillo (aprox. 1700 g) partido por la mitad
-
2 cucharaditas de sal
-
2 cucharadas de manteca de cerdo
-
2 ramitas de romero fresco
-
2 ramitas de tomillo fresco
-
2 hojas de laurel secas
-
2000 g de agua
Patatas panadera
-
300 g de agua
-
600 g de patatas (en rodajas de 5 mm)
-
250 g de cebolla en juliana
-
2 - 3 pellizcos de sal
-
2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
-
150 - 200 g de vino blanco150 - 200 g de brandy
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 ración
Fehérje
42.03 g
Kalória
2670 kJ /
639 kcal
Zsír
40.21 g
Rost
3.67 g
Szénhidrát
21.17 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információ
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Wellington de pavo con salsa de champiñones
1óra 40p
Boeuf bourguignon (Julie & Julia)
2óra 40p
Lasaña boloñesa con pan
1óra 45p
Pato Pekín - China
1óra 30p
Carrilleras en salsa de castañas y risotto de naranja
1óra 40p
Vitello tonnato (Ternera con salsa de atún)
13óra
Pavo a la sal con "Ajoatao"
1óra
Terrina de pavo con frutos secos
1óra
Steak tartare con alcaparras y salsa alioli de tomates secos
1óra 15p
Conejo a la cazadora
50p
Pato a la naranja
3óra 20p
Costillas con salsa de miel y bourbon
2óra 30p