Cochinillo asado con patatas panadera

Cochinillo asado con patatas panadera

4.6 32 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 2óra 30p

4 raciones

Összetevők

Cochinillo asado

½ cochinillo (aprox. 1700 g) partido por la mitad
2 cucharaditas de sal
2 cucharadas de manteca de cerdo
2 ramitas de romero fresco
2 ramitas de tomillo fresco
2 hojas de laurel secas
2000 g de agua

Patatas panadera

300 g de agua
600 g de patatas (en rodajas de 5 mm)
250 g de cebolla en juliana
2 - 3 pellizcos de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
150 - 200 g de brandy

150 - 200 g de vino blanco

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Fehérje 42.03 g

Kalória 2670 kJ / 639 kcal

Zsír 40.21 g

Rost 3.67 g

Szénhidrát 21.17 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Asados con guarnición 12 Recept
Spanyolország

Castilla y León 7 Recept
Spanyolország

Cocina de mercado 85 Recept
Spanyolország

Descubre Thermomix® Sensor 222 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Estofado portugués de cerdo con repollo (rancho)

45p

Pollo piri piri con ensalada de verduras (MEATER)

7óra 20p

Aguja de cerdo al queso cabrales

2óra

Brochetas de solomillo de cerdo con arroz

1óra 45p

Alitas de pollo picantes con miel

1óra 10p

Sopa de coliflor con pollo

40p

Alitas de pollo marinadas con miso

1óra 20p

Albóndigas, pimientos y arroz con salsa de curry

45p

Conejo picante con cebolla roja y cerveza

45p

Solomillo de ternera en papillote con salsa de vermut

50p

Conejo a la cazadora

50p

Cuscús con pollo, cordero y salchichas especiadas

1óra 10p

Összes megjelenítése