Arroz con coquinas de Huelva

Arroz con coquinas de Huelva

4.3 18 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 1óra 30p

4 raciones

Összetevők

1 ½ cucharadas de sal
250 g de coquinas
200 g de cebolla en cuartos
50 g de aceite de oliva
2 dientes de ajo
300 g de arroz de grano redondo
100 g de vino blanco
700 g de caldo de pescado

700 g de fumet
1 pellizco de hebras de azafrán
1 pellizco de colorante amarillo
1 cucharada de perejil fresco picado

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Nátrium 604.8 mg

Fehérje 8.8 g

Kalória 1679 kJ / 401 kcal

Zsír 13.5 g

Rost 2.4 g

Telített zsír 2 g

Szénhidrát 61.1 g

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