![Caldo gallego de grelos Caldo gallego de grelos](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0b8a3613-824c-486a-a6a1-20b76d3b98ad/Derivates/29e0b2f7-87bc-4bce-bb8f-093d611da4e6.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 400 g de judías blancas cocidas (en conserva)
- 1 trozo de morcillo de ternera (aprox. 200 g)
- 1 trozo de lacón (aprox. 200 g) previamente desalado durante 12 horas
-
1
trozo de pecho de ternera (aprox. 200 g)
vagy 1 trozo de falda de ternera (aprox. 200 g) - 1 trozo de tocino entreverado curado (aprox. 200 g)
- 30 - 40 g de unto
- 1200 g de agua
- 1 manojo de grelos (aprox. 300 g limpios)
- 350 g de patata chascada
- 2 chorizos semicurados (aprox. 200 g) (választható)
- 6 patatas pequeñas (aprox. 300 g)
- aceite de oliva virgen extra para servir
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 1579 kJ / 377 kcal
- Fehérje
- 28.1 g
- Szénhidrát
- 16 g
- Zsír
- 22.4 g
- Telített zsír
- 7.9 g
- Rost
- 4.2 g
- Nátrium
- 1148.3 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseLomo de cerdo asado con manzanas y judías verdes
1 godz.
Salmón al vapor con glaseado de soja y jengibre dulce
30 min
Ternera estofada con ñoquis
1 godz. 30 min
Fideos chinos con verduras y tiras de ternera
1 godz.
Tayín de pescado al estilo marroquí y cuscús con dátiles
1 Std. 10 Min
Cabrito al horno con migas de espárragos
13 godz.
Contramuslos de pollo asados con puré de zanahoria
8h 45 min
Solomillo de cerdo al estilo coreano con ensalada de arroz
45 min
Pescado, mariscos y verduras asadas con arroz integral
1 godz.
Papillotes de pescado con pak choi
40 min
Pescado al vapor con arroz negro y brócoli
55 min
Pescado al horno al estilo griego con bulgur
1 godz. 30 min