![Arroz con bogavante al estilo de Mazarrón Arroz con bogavante al estilo de Mazarrón](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/afa7848f-3a0d-4b47-acc5-fa720232468f/Derivates/46569dbd-4357-4220-9370-70b5e6eff115.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 5 dientes de ajo
- 2 - 3 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
600
g de pescado de roca (gallineta, cabeza de rape y cabeza de pez de san pedro)
vagy 600 g de morralla (gallineta, cabeza de rape y cabeza de pez de san pedro) - 50 g de vino blanco
- 900 g de agua
- 3 - 4 pellizcos de sal
- ½ cucharadita de colorante alimentario (választható)
- 120 g de aceite de oliva
- 150 g de cebolla en trozos de 2 cm
- 300 g de tomate maduro en trozos
- 1 - 2 bogavantes (aprox. 1000 g)
- 1 cucharada de pimentón
- 400 g de arroz de grano redondo
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 3134 kJ / 749 kcal
- Fehérje
- 31.1 g
- Szénhidrát
- 84.8 g
- Zsír
- 31.8 g
- Telített zsír
- 4.7 g
- Rost
- 3 g
- Nátrium
- 702.8 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseFarfalle a los cuatro quesos
25min
Pasta "alla Norma"
50 Min
Pad thai de pollo - Tailandia
20min
Pasta integral con salsa de pimientos y almendras
50 Min
Ensalada tzatziki con pasta integral
35 Min
Pasta con champiñones y nata
30 Min
Macarrones y pollo con salsa barbacoa
40 Min
Arroz con almejas
1 Std. 45 Min
Ensalada de sushi
1 Std.
Fideos salteados con setas y verduras (Chow mein vegetariano) - China
1 Std.
Arroz mediterráneo de mariscos y chorizo
1 Std. 5 Min
Maki sushi de aguacate y salmón (Japón)
1 Std.