Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Mazapán
- 250 g de azúcar glas
- 250 g de almendra molida
- 50 g de clara de huevo pasteurizada
Dulce de batata
- 300 g de batata con piel lavadas
- 150 g de azúcar
- 2 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
- ½ palo de canela
Crema de yemas
- 100 g de yemas de huevo
- 150 g de azúcar
- 50 g de agua
- 15 g de maicena
Montaje y terminación
- 150 g de frutas confitadas variadas de 3 colores (rojo, verde y amarillo)
- 150 g de cabello de ángel
- 1 yema de huevo para pincelar
- 1 cucharada de agua
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 785 kJ / 187 kcal
- Fehérje
- 2.6 g
- Szénhidrát
- 31.8 g
- Zsír
- 5.6 g
- Telített zsír
- 1.6 g
- Rost
- 0.7 g
- Nátrium
- 31.1 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseTurrón de nata y nueces
24h
Figuritas de mazapán
1hod.
Turrón de nata y pistachos
24h
Turrón de chocolate crujiente
2hod. 20min
Turrón de avellanas
1hod.
Turrón de guirlache
1hod. 30min
Turrón de chocolate y pistachos
1hod.
Turrón de coco
35 min
Turrón de galletas Oreo®
4h 10min
Turrón de chocolate y beicon
1 Std. 20 Min
Turrón de tres chocolates
4h 30min
Turrón a la piedra
2hod. 30min