Arroz de alcachofas y bacalao (Cocción de arroz)

Arroz de alcachofas y bacalao (Cocción de arroz)

3.8 38 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 50p

4 raciones

Összetevők

20 g de aceite de oliva
150 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
50 g de pimiento rojo en trozos de 2-3 cm
1 pellizco de hebras de azafrán
20 g de tomate concentrado
1 cucharada de pulpa de pimiento choricero
560 g de caldo de pescado
1 lomo de bacalao desalado (aprox. 300 g) secado con papel de cocina
300 g de arroz de grano redondo
4 - 6 pimientos del piquillo en tiras
2 alcachofas frescas limpias, en cuartos
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Nátrium 458.3 mg

Fehérje 20.7 g

Kalória 1650 kJ / 394 kcal

Zsír 6.5 g

Rost 5.9 g

Telített zsír 1 g

Szénhidrát 63.4 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Cocina de mercado 85 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Arroz rojo de carabineros

1óra

Paella mixta

40p

Arroz negro de chipirones con verduras

1óra 20p

Risotto de calamares y langostinos

1óra

Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero

1óra 10p

Paella de marisco

50p

Paella mixta rústica

1óra

Espaguetis a la crema de limón

25p

Macarrones boloñesa

40p

Risotto de setas al cava

35p

Khao poon (Sopa picante con fideos de arroz, pollo y verduras) - Laos

2óra

Arroz negro con gambones y sepia

45p

Összes megjelenítése