Arroz de alcachofas y bacalao (Cocción de arroz)

Arroz de alcachofas y bacalao (Cocción de arroz)

3.8 38 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 50p

4 raciones

Összetevők

20 g de aceite de oliva
150 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
50 g de pimiento rojo en trozos de 2-3 cm
1 pellizco de hebras de azafrán
20 g de tomate concentrado
1 cucharada de pulpa de pimiento choricero
560 g de caldo de pescado
1 lomo de bacalao desalado (aprox. 300 g) secado con papel de cocina
300 g de arroz de grano redondo
4 - 6 pimientos del piquillo en tiras
2 alcachofas frescas limpias, en cuartos
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Nátrium 458.3 mg

Fehérje 20.7 g

Kalória 1650 kJ / 394 kcal

Zsír 6.5 g

Rost 5.9 g

Telített zsír 1 g

Szénhidrát 63.4 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Cocina de mercado 85 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Paella de marisco

50p

Arroz negro con gambones y sepia

45p

Paella mixta rústica

1óra

Paella de pollo y marisco XXL

1óra

Arroz caldoso

1óra 15p

Arroz con bogavante

1óra

Arroz con sepia y cigalas

1óra

Arroz con pulpo

45p

Espaguetis a la crema de limón

25p

Risotto de calamares y langostinos

1óra

Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero

1óra 10p

Paella mixta

40p

Összes megjelenítése