Eszközök és tartozékok
Morcillo de ternera guisado con castañas
Előkészítés 15p
Összesen 16óra
6 raciones
Összetevők
-
250 g de castañas secas peladas (pilongas)
-
70 g de aceite de oliva
-
4 dientes de ajo en mitades
-
1000 g de morcillo de ternera en trozos de 5 cm
-
200 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
-
200 g de puerro en rodajas
-
100 g de zanahoria en rodajas
-
60 g de dados de beicon
-
½ cucharadita de pimentón
-
200 g de vino tinto
-
50 g de oporto
-
1 cucharada de azúcar moreno
-
1 cucharadita de sal
-
4 - 5 granos de pimienta negra
-
1 hoja de laurel seca
-
250 g de caldo de carne
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 ración
Nátrium
298.6 mg
Fehérje
55.8 g
Kalória
2048 kJ /
490 kcal
Zsír
19.5 g
Rost
4.5 g
Telített zsír
4.4 g
Szénhidrát
22.3 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Cocina de mercado
85 Recept
Spanyolország
Spanyolország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseWellington de pavo con salsa de champiñones
1óra 40p
Bao buns de panceta con ensalada de lombarda y zanahoria
1óra 20p
Tiras de pollo almendrado con salsa de limón
30p
Rollo de pavo con mermelada de tomate
2óra
Pollo marinado con puré de patatas
13óra
Tostas de cebolla caramelizada con solomillo y camembert
50p
Pollo a la pizzaiola
50p
Cocido francés (Pot-au-feu)
1óra 15p
Solomillo ibérico con alcachofas en salsa de choriceros
40p
Ataditos de rosbif con pimientos
26óra
Cuna de cordero rellena
1óra 40p
Conejo con aceitunas negras y alcaparras
50p