Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 250 g de castañas secas peladas (pilongas)
- 70 g de aceite de oliva
- 4 dientes de ajo en mitades
- 1000 g de morcillo de ternera en trozos de 5 cm
- 200 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
- 200 g de puerro en rodajas
- 100 g de zanahoria en rodajas
- 60 g de dados de beicon
- ½ cucharadita de pimentón
- 200 g de vino tinto
- 50 g de oporto
- 1 cucharada de azúcar moreno
- 1 cucharadita de sal
- 4 - 5 granos de pimienta negra
- 1 hoja de laurel seca
- 250 g de caldo de carne
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 2048 kJ / 490 kcal
- Fehérje
- 55.8 g
- Szénhidrát
- 22.3 g
- Zsír
- 19.5 g
- Telített zsír
- 4.4 g
- Rost
- 4.5 g
- Nátrium
- 298.6 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Espirales de calabacín con boloñesa
40min
Pollo con salsa cremosa de verduras
50min
Alitas de pollo con tomate
50min
Pastel de pollo al estilo italiano
2u.
Solomillo Wellington con puré de patata, zanahorias y salsa de vino dulce (MEATER)
2 Std. 40 Min
Sopa rápida al curry y panecillos
45min
Pollo con pasta a la mostaza
30min
Estofado de aguja de ternera con alcachofas
1u.
Estofado de ternera con tortellini
1u.
Estofado de pollo con chorizo y patatas
45min
Pollo a la pizzaiola con pasta fresca
30min
Vitello tonnato (Ternera con salsa de atún)
13h