![Huevos a la riojana Huevos a la riojana](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/e6d1d82a-774b-48e6-9601-d49d9084e1b6/Derivates/638619a1-a1a6-4e8c-b19b-14d193b425f0.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 100 g de aceite de oliva
- 3 pimientas de Cayena secas enteras
- 150 g de chorizo picante en rodajas de 5 mm
- 600 g de patatas en rodajas de 3 mm
- 200 g de cebolla en trozos
- 3 dientes de ajo
- 200 g de pimiento rojo en tiras de 5 mm
- 200 g de pimiento verde en tiras de 5 mm
- 400 g de tomate troceado en conserva
- 1 cucharadita de sal
- 15 g de azúcar (választható)
- 6 - 12 huevos
- aceite para freír los huevos
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 2330 kJ / 557 kcal
- Fehérje
- 21 g
- Szénhidrát
- 25.8 g
- Zsír
- 41.2 g
- Telített zsír
- 8.8 g
- Rost
- 4.2 g
- Nátrium
- 930.9 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseHuevos con calabacín, jamón y queso
15 Min
Guisantes con jamón y huevos poché
25min
Menú completo: lentejas, solomillo y ensaladilla
2h 40 min
Guiso de patatas con magro
1 godz.
Menú completo: crema de verduras y pollo con salsa suprema
40min
Lentejas guisadas
50 min
Garbanzos con chistorra
40min
Garbanzos a la catalana
35min
Menú completo: pisto y lubina con patatas y huevos
50 min
Guiso de garbanzos con verduras y chorizo
45 min
Crema fría de aguacate y manzana con ensalada de pollo
15 Min
Pasta con queso feta al horno
30 min