Cremadillos

Cremadillos

4.6 7 értékelés

Előkészítés 1óra

Összesen 3óra 50p

16 unidades

Összetevők

Masa hojaldrada

300 g de harina de repostería
400 g de mantequilla muy fría (en trozos pequeños de 1-2 cm)
200 g de harina de fuerza
180 g de agua muy fría
1 cucharadita de sal

Crema pastelera de vainilla

150 g de leche
25 g de harina de repostería
25 g de azúcar
4 yemas de huevo
1 vaina de vainilla (solo la raspadura)

Pasta de sobrasada y miel

100 g de sobrasada mallorquina
20 g de miel

Formado y cocción

100 g de azúcar (para estirar la masa)
2 cucharadas de agua (para humedecer los bordes)
100 g de cabello de ángel

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 unidad

Fehérje 8.39 g

Kalória 1813 kJ / 434 kcal

Zsír 28.94 g

Rost 1.31 g

Szénhidrát 34.92 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Cocina de mercado 85 Recept
Spanyolország

Repostería 80 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Bizcocho de piña con crema de queso chocolate y frutos secos (Božská mana)

3óra 30p

Tarta de crema pastelera y fresas

2óra 15p

Tarta de hojaldre con crema pastelera y kiwi

2óra 30p

Brazo de gitano

3óra

Tarta de limón y merengue

3óra

Tarta a las tres leches

12óra 45p

Tarta de Santiago

1óra 10p

Pasteles de nata (Pastéis de nata)

50p

Boston cream pie

3óra

Cheesecake de chocolate

4óra

Tarta de piña al revés

40p

Tarta de queso estilo "La Viña"

2óra

Összes megjelenítése