Langosta encebollada a la menorquina

Langosta encebollada a la menorquina

4.8 5 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 40p

2 raciones

Összetevők

50 g de brandy
1 langosta (aprox. 600 g)
3 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta molida
4 - 5 cucharadas de aceite de oliva
250 g de cebolla en cuartos
1 diente de ajo
100 g de vino blanco seco
150 g de agua
½ cucharadita de pimentón dulce
1 hoja de laurel fresca (választható)

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Nátrium 823.4 mg

Fehérje 23.4 g

Kalória 1436 kJ / 343 kcal

Zsír 21.6 g

Rost 2.3 g

Telített zsír 3.2 g

Szénhidrát 9.9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Cocina de mercado 85 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Bacalao fresco con espárragos y huevos poché

35p

Lomo de merluza al horno con repollo a la crema

50p

Salmón con salsa holandesa, espárragos y arroz

45p

Zarzuela de pescados y mariscos

1óra

Bacalao, espinacas y garbanzos en salsa de potaje

30p

Merluza al horno con pimientos caramelizados

45p

Bacalao confitado con pimientos rojos y emulsión de pilpil

1óra 10p

Pez espada con judías verdes y aceitunas

40p

Atún con pesto de almendras y aceitunas

20p

Salmonetes con pisto de verduras

45p

Rossejat de rodaballo y almejas

40p

Minipastel de pescado y marisco

40p

Összes megjelenítése