Eszközök és tartozékok
Pa amb oli mallorquín
Előkészítés 25p
Összesen 4óra 10p
6 raciones
Összetevők
Pan moreno mallorquín
-
350 g de agua
-
15 g de levadura prensada fresca
-
400 g de harina integral de trigo (y un poco más para espolvorear)
-
200 g de harina de fuerza
Acompañamientos
-
3 tomates maduros
-
6 lonchas de jamón serrano
-
6 rebanadas de queso de Mahón
-
180 g de sobrasada mallorquina
-
12 lonchas de camaiot
-
12 alcaparrones
-
12 guindillas verdes en vinagre
-
30 aceitunas machacadas
-
30 aceitunas negras
-
aceite de oliva virgen extra para servir
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 ración
Fehérje
26.93 g
Kalória
2850 kJ /
682 kcal
Zsír
32.99 g
Rost
8.53 g
Szénhidrát
69.27 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Cocina de mercado
85 Recept
Spanyolország
Spanyolország
Islas Baleares
21 Recept
Spanyolország
Spanyolország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePizza napolitana
9óra
Mini focaccias con aceitunas
2óra
Pizza al estilo napolitana (Come, reza, ama)
50p
Empanada de lacón con grelos
2óra
Empanada rellena de patata, pulpo y langostinos
1óra
Pizza diávola
2óra 15p
Palitos crujientes con semillas
30p
Blinis
1óra 30p
Pizza con masa de brócoli
1óra
Empanada de cebolla roja, morcilla y manzana
1óra 45p
Pizza carbonara
1óra
Empanada de bacalao con pasas (sin levadura)
1óra 50p