Min Kokebok

158 Receitas

Fra kjappe og enkle hverdagsmåltider og desserter til imponerende middagsretter, denne kolleksjonen av oppskrifter starter din Thermomix® TM6 reise. Finn og del din inspirasjon, det er ideer for alle.

Yoghurt naturell

Yoghurt naturell

12h

Soyayoghurt (vegansk)

Soyayoghurt (vegansk)

12h 15min

Mørdeig

Mørdeig

5min

Søt mørdeig

Søt mørdeig

1h 50min

Basisdeig

Basisdeig

5min

Hurtiglaget butterdeig

Hurtiglaget butterdeig

2h

Vannbakkels

Vannbakkels

2h

Fersk pastadeig

Fersk pastadeig

1h

Pannekaker

Pannekaker

1h 15min

Amerikanske pannekaker

Amerikanske pannekaker

40min

Kokte egg

Kokte egg

20min

Kokt ris

Kokt ris

25min

Bulgurhvete

Bulgurhvete

35min

Grønnsaksfond

Grønnsaksfond

45min

Hønsefond

Hønsefond

45min

Karamellisering 400-500 g løk

Karamellisering 400-500 g løk

50min

Råkostsalat

Råkostsalat

10min

Coleslaw

Coleslaw

10min

Hurtiglagede ostesuffleer

Hurtiglagede ostesuffleer

45min

Bakt spinat & egg

Bakt spinat & egg

40min

Dumplings med kål og svinekjøtt

Dumplings med kål og svinekjøtt

1h 35min

Laksetartar med egg og avokado

Laksetartar med egg og avokado

45min

Djevelegg

Djevelegg

55min

Kremet grønnsakssuppe

Kremet grønnsakssuppe

45min

Grønnsakssuppe med pasta

Grønnsakssuppe med pasta

50min

Kremet soppsuppe

Kremet soppsuppe

20min

Gresskarsuppe

Gresskarsuppe

35min

Kikertsuppe med spinat

Kikertsuppe med spinat

40min

Minestronesuppe

Minestronesuppe

45min

Krydret marokkansk linsesuppe

Krydret marokkansk linsesuppe

40min

Borschtsuppe

Borschtsuppe

50min

Risotto med parmesanost

Risotto med parmesanost

30min

Spaghetti carbonara

Spaghetti carbonara

40min

Pasta med grønnsaksragu

Pasta med grønnsaksragu

45min

Tagliatelle med steinsopp

Tagliatelle med steinsopp

1h

Pasta med vintergrønnsaker

Pasta med vintergrønnsaker

45min

Lasagne bolognese

Lasagne bolognese

2h 30min

Asiatisk ris med egg og grønnsaker

Asiatisk ris med egg og grønnsaker

35min

Ris med pak choy og skinke

Ris med pak choy og skinke

40min

Kyllingbryst pizzaiola

Kyllingbryst pizzaiola

55min

Strimlet kyllingbryst i tomatsaus

Strimlet kyllingbryst i tomatsaus

30min

Kylling garam masala

Kylling garam masala

50min

Kyllingcurry i Thai-stil

Kyllingcurry i Thai-stil

40min

Kung Pao kylling

Kung Pao kylling

1h 30min

Baconsurret kalkunlår med poteter

Baconsurret kalkunlår med poteter

1h 40min

Indrefilet av svin med sennepssaus

Indrefilet av svin med sennepssaus

35min

Indrefilet av svin med surkål og potetpuré

Indrefilet av svin med surkål og potetpuré

1h 10min

Kinesisk rett med svin og grønnsaker

Kinesisk rett med svin og grønnsaker

1h 20min

Tex-Mex tortillas med strimlet svinekjøtt og bønner

Tex-Mex tortillas med strimlet svinekjøtt og bønner

1h 20min

Biff Stroganoff

Biff Stroganoff

1h

Kjøttpai med øl

Kjøttpai med øl

1h 40min

Gulasj med brødboller

Gulasj med brødboller

1h 30min

Kjøttboller i tomatsaus

Kjøttboller i tomatsaus

45min

Kjøttpudding

Kjøttpudding

1h 20min

Fylt paprika med ris og tomatsaus

Fylt paprika med ris og tomatsaus

1h

Chili con carne

Chili con carne

40min

Sous-vide Biff med Béarnaisesaus

Sous-vide Biff med Béarnaisesaus

2h 20min

Slow cooked kjøttboller i tomatsaus

Slow cooked kjøttboller i tomatsaus

3h 40min

Pulled pork burger

Pulled pork burger

5h

Tradisjonell østerriksk gulasj

Tradisjonell østerriksk gulasj

4h

Brunede biffterninger (Medium)

Brunede biffterninger (Medium)

15min

Brunede kyllingterninger

Brunede kyllingterninger

15min

Ørret med hollandaisesaus

Ørret med hollandaisesaus

50min

Fisk og poteter med tomatsaus

Fisk og poteter med tomatsaus

50min

Torsk med sitronsmør

Torsk med sitronsmør

50min

Laks i soppsaus med poteter

Laks i soppsaus med poteter

50min

Thailandske fiskekaker

Thailandske fiskekaker

45min

Blåskjell i krydret tomatsaus

Blåskjell i krydret tomatsaus

45min

Laks med urter på 50°C

Laks med urter på 50°C

1h 40min

Scampi med chili og hvitløk

Scampi med chili og hvitløk

10min

Quinoasalat med grønnsaker

Quinoasalat med grønnsaker

30min

Indisk grønnsakscurry

Indisk grønnsakscurry

50min

Tofugryte

Tofugryte

30min

Brokkoli og poteter med ostesaus

Brokkoli og poteter med ostesaus

45min

Fylte grønnsaker

Fylte grønnsaker

1h 20min

Potetkaker

Potetkaker

45min

Ostegratinert blomkål

Ostegratinert blomkål

55min

Linsemoussaka

Linsemoussaka

2h 20min

Bønnestuing med grønnsaker

Bønnestuing med grønnsaker

2h 10min

Meny med kremet grønnsakssuppe, kylling med sennepssaus og dampede grønnsaker

Meny med kremet grønnsakssuppe, kylling med sennepssaus og dampede grønnsaker

45min

Meny med ertesuppe, sitronlaks, brokkoli og poteter

Meny med ertesuppe, sitronlaks, brokkoli og poteter

45min

Andrebryst med appelsinsaus, potetmos og grønne bønner

Andrebryst med appelsinsaus, potetmos og grønne bønner

1h 10min

Kremet maissuppe med kylling, brokkoliterriner

Kremet maissuppe med kylling, brokkoliterriner

1h 25min

Squashsuppe, fisk med ris og grønnsaker, eple-pæresmuldrepai

Squashsuppe, fisk med ris og grønnsaker, eple-pæresmuldrepai

1h

Pastasuppe, svinerull med grønnsaker, pudding, muffins

Pastasuppe, svinerull med grønnsaker, pudding, muffins

1h 40min

Couscous med kylling, lam og krydderpølser

Couscous med kylling, lam og krydderpølser

1h 10min

Tomatris

Tomatris

30min

Potetmos

Potetmos

50min

Ratatouille

Ratatouille

40min

Ristede grønnsaker

Ristede grønnsaker

10min

Stekt grønnsaksblanding

Stekt grønnsaksblanding

30min

Ostekjeks

Ostekjeks

2h 30min

Sjampinjongterte

Sjampinjongterte

1h 40min

Pizza Margherita

Pizza Margherita

2h 10min

Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

50min

Landbrød

Landbrød

2h

Sandwichbrød

Sandwichbrød

3h

Focaccia med løk

Focaccia med løk

2h

Femkornsbrød

Femkornsbrød

1h 50min

Pitabrød

Pitabrød

2h

Baguette

Baguette

3h 45min

Bollebrød

Bollebrød

2h 20min

Ciabattine

Ciabattine

3h 30min

Sjokolade-og hasselnøttpålegg

Sjokolade-og hasselnøttpålegg

45min

Jordbærsyltetøy

Jordbærsyltetøy

1h 5min

Sitronkrem

Sitronkrem

1h

Bærsaus

Bærsaus

20min

Tomatsaus

Tomatsaus

40min

Basilikumpesto

Basilikumpesto

10min

Chutney med karamellisert rødløk

Chutney med karamellisert rødløk

24h

Hvit saus (Béchamel)

Hvit saus (Béchamel)

15min

Hollandaisesaus

Hollandaisesaus

15min

Béarnaisesaus

Béarnaisesaus

15min

Kremet saus med sopp og hvitvin

Kremet saus med sopp og hvitvin

30min

Majones

Majones

5min

Tomatketchup

Tomatketchup

1h 15min

Sennep og dillsaus

Sennep og dillsaus

2h 15min

Mangochutney

Mangochutney

1h 20min

Vaniljesaus

Vaniljesaus

15min

Sjokoladekrem

Sjokoladekrem

1h 20min

Karamellpudding

Karamellpudding

5h 30min

Sjokolademousse

Sjokolademousse

3h 20min

Bærskum

Bærskum

10min

Risengrynsgrøt

Risengrynsgrøt

1h

Salt karamellis

Salt karamellis

14h

Vaniljeis

Vaniljeis

12h

Sjokoladeis

Sjokoladeis

12h

Sorbet av frossen frukt

Sorbet av frossen frukt

5min

Fruktsorbet på 1-2-3

Fruktsorbet på 1-2-3

10min

Sitronsorbet

Sitronsorbet

8h 30min

Fruktis

Fruktis

5min

Jordbæris på pinne

Jordbæris på pinne

12h 15min

Honningkaramell

Honningkaramell

1h 30min

Knekk med peanøtter

Knekk med peanøtter

1h 30min

Karameller

Karameller

2h

Karamellsaus

Karamellsaus

1h 30min

Slikkepinner

Slikkepinner

40min

Sesamknekk med honning

Sesamknekk med honning

1h 50min

Sous-vide Jordbær med hvit sjokolademousse

Sous-vide Jordbær med hvit sjokolademousse

2h

Sous-vide Pærer med kanelsaus

Sous-vide Pærer med kanelsaus

2h 5min

Sukkerbrød

Sukkerbrød

1h 50min

Yoghurtkake

Yoghurtkake

1h 40min

Sitronkake

Sitronkake

2h

Marmorkake

Marmorkake

2h 10min

Sjokoladekake

Sjokoladekake

45min

Brownies

Brownies

50min

Eplekake

Eplekake

1h

Eplestrudel

Eplestrudel

1h 45min

Ostekake (uten steking)

Ostekake (uten steking)

5h 30min

Ostekake (stekt)

Ostekake (stekt)

7h 20min

Cookies med sjokoladebiter

Cookies med sjokoladebiter

50min

Smørkjeks

Smørkjeks

50min

Lemonade

Lemonade

5min

Smoothie

Smoothie

5min

Grønn smoothie

Grønn smoothie

10min

Varm sjokolade

Varm sjokolade

10min

Margarita

Margarita

10min

Sangria

Sangria

10min