Kjøttboller i tomatsaus
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Kjøttboller i tomatsaus

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Ingredientes

Kjøttboller

  • 40 g brød, ferskt eller tørt, delt i biter
  • 80 g melk
  • 6 - 12 kvister flatbladet persille, fersk, kun blader
  • 1 hvitløksfedd
  • 400 g oksekjøttdeig
  • 2 egg
  • ½ ts salt
  • 1 klype malt svart pepper
  • vegetabilsk olje, til smøring

Tomatsaus

  • 1 hvitløksfedd
  • 50 - 80 g løk, delt i to
  • 20 g "extra virgin" olivenolje
  • 600 g hakkete tomater, på boks
  • 1 ts salt
  • 1 klype malt svart pepper

Nutrição
por 1 porsjon
Energia
1507 kJ / 359 kcal
Proteína
27 g
Hidratos de carbono
11 g
Gordura
23 g
Fibra
2.9 g

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