Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

5.0 2 avaliações

Preparo 25min

Total 50min

8 skiver

Ingredientes

gulost (opcional) delt i biter
50 g

Deig

smør, usaltet kaldt, kuttet i biter, pluss ekstra til smøring
75 g
hvetemel
150 g
salt
½ ts
vann
50 g

Fyll

baconterninger
200 g
egg
4
melk
50 g
crème fraîche, min 30% fett
100 g
100 g fløte
salt
¼ ts
malt svart pepper
2 klyper

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 skive

Proteína 13 g

Energia 1215 kJ / 290 kcal

Gordura 19 g

Fibra 0.6 g

Hidratos de carbono 17 g

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