Sous-vide Pærer med kanelsaus

Sous-vide Pærer med kanelsaus

Nenhuma avaliação

Preparo 20min

Total 2h 5min

4 porsjoner

Ingredientes

sukker
120 g
vaniljeekstrakt, naturlig
1 ts
kanel, malt
1 ½ ts
williamspærer (faste) skrelte, delt i to, uten kjerner (se tips)
4
vann (ca.), pass på at posene er helt dekket av vann (se tips)
1400 g
sitronsaft (se tips)
30 g
1 ts askorbinsyre
mandel, flak, ristede til servering

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porsjon

Sódio 3 mg

Proteína 2 g

Energia 1024 kJ / 244 kcal

Gordura 3 g

Fibra 5.6 g

Gordura saturada 0.3 g

Hidratos de carbono 48 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Min Kokebok 158 Receitas
Internacional

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Cookidoo 10 år - jubileumskake

Geen beoordelingen

Havregrøt med yoghurt og bær

10min

Havregrøt med sjokolade og pære

20min

Mandel og kokoskjeks

Geen beoordelingen

Bærsorbet med rødbeter

Geen beoordelingen

Dessert med appelsin og pasjonsfrukt

Geen beoordelingen

Fersken i hvitvinsirup

Geen beoordelingen

Kaffeknas med kokosnøtt

Geen beoordelingen

Fruktgelé

Geen beoordelingen

Mandel- og daddelbarer

2u. 15min

Polske crêpes

Geen beoordelingen

Sjokolade Frangelico® is

Geen beoordelingen

Mostrar tudo