Sous-vide Pærer med kanelsaus

Sous-vide Pærer med kanelsaus

Nenhuma avaliação

Preparo 20min

Total 2h 5min

4 porsjoner

Ingredientes

sukker
120 g
vaniljeekstrakt, naturlig
1 ts
kanel, malt
1 ½ ts
williamspærer (faste) skrelte, delt i to, uten kjerner (se tips)
4
vann (ca.), pass på at posene er helt dekket av vann (se tips)
1400 g
sitronsaft (se tips)
30 g
1 ts askorbinsyre
mandel, flak, ristede til servering

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porsjon

Sódio 3 mg

Proteína 2 g

Energia 1024 kJ / 244 kcal

Gordura 3 g

Fibra 5.6 g

Gordura saturada 0.3 g

Hidratos de carbono 48 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Min Kokebok 158 Receitas
Internacional

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Cookidoo 10 år - jubileumskake

Ninguna valoración

Havregrøt med yoghurt og bær

10min

Havregrøt med sjokolade og pære

20min

Mandel og kokoskjeks

Ninguna valoración

Bærsorbet med rødbeter

Ninguna valoración

Dessert med appelsin og pasjonsfrukt

Ninguna valoración

Fersken i hvitvinsirup

Ninguna valoración

Kaffeknas med kokosnøtt

Ninguna valoración

Fruktgelé

Ninguna valoración

Mandel- og daddelbarer

2h 15min

Polske crêpes

Ninguna valoración

Sjokolade Frangelico® is

Ninguna valoración

Mostrar tudo