Risotto med parmesanost
TM31 TM5

Risotto med parmesanost

4.5 (2 avaliações )

Ingredientes

  • 40 g parmesanost, delt i biter (3 cm)
  • 1 sjalottløk (ca. 30 g)
  • 40 g smør
  • 10 g "extra virgin" olivenolje
  • 320 g risottoris (feks. Carnaroli, Arborio), 14-15 minutter koketid (se tips)
  • 60 g tørr hvitvin
  • 820 g vann
  • 1 buljongterning (til 0.5 l), kjøtt eller grønnsaker
    ou 1 toppet ts buljongpaste, kjøtt eller grønnsaker
  • ½ - 1 ts salt, etter smak

Nutrição
por 1 porsjon
Energia
1812 kJ / 433 kcal
Proteína
9 g
Hidratos de carbono
63 g
Gordura
15 g
Fibra
1.8 g

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

Mostrar tudo