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Meny med kremet grønnsakssuppe, kylling med sennepssaus og dampede grønnsaker
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Grønnsakssuppe, kylling og dampede grønnsaker
- 80 - 100 g løk, delt i to
- 1 hvitløksfedd (opcional)
- 20 g olivenolje
- 700 g blandede grønnsaker (feks. squash, gulrøtter, asparges, paprika, brokkoli), delt i skiver (0.5 cm)
- 600 g vann
- 2 ½ ts salt
-
500
g kyllingbryst, uten skinn, kuttet i strimler (5 cm x 2 cm)
ou 500 g kalkunbryst filet, uten skinn, uten bein, kuttet i strimler (5 cm x 2 cm) - 2 ss soyasaus
- 400 g poteter, delt i skiver (0.5 cm)
- ½ ts pepper, malt
- ½ ts paprika krydder, søtt (opcional)
-
20
g smør (opcional)
ou 1 ss fløte
Sennepssaus
-
50
g kremost
ou 50 g fløte, minimum 30% fett - 1 ss sennep
- ½ ts salt
- 1 klype malt svart pepper
- 3 - 4 kvister persille, fersk, kun blader
- 1 eggeplomme (opcional)
- Nutrição
- por 1 porsjon
- Energia
- 1745 kJ / 417 kcal
- Proteína
- 37 g
- Hidratos de carbono
- 26 g
- Gordura
- 16 g
- Fibra
- 6.2 g
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