Hier finden Sie die 202 Rezepte aus dem Schweizer TM6 Grundkochbuch.
Granola
1óra 40p
Konfitüre mit Gelierzucker
30p
Erdbeerkonfitüre
1óra 5p
Apfel-Kartoffel-Konfi
25p
Mango-Chutney
1óra
Zwiebel-Chutney
24óra
Cookies
50p
Kräutersalz
5p
Karamellsauce
1óra 30p
Vanillezucker
72óra
Paniermehl
5p
Vollkornmehl
5p
Puderzucker
5p
Kaffee mahlen
5p
Schokolade zerkleinern
5p
Birchermüesli
1óra 10p
Green Smoothie
5p
A-C-E Smoothie
5p
Beeren-Smoothie
5p
Müslibrötchen (süss)
2óra
Heisse Schokolade
10p
Milchschaum
10p
Nuss-Schoko-Aufstrich
15p
Eier, gekocht
20p
Milchreis
1óra
Naturjoghurt
12óra
Senf, mittelscharf
25p
Mayonnaise
5p
Ketchup
45p
Basilikumpesto
10p
Crème fraîche
12óra 5p
Ingwersirup
1óra
Vegane Gemüsebouillon Paste
1óra
Hühnerbouillon Paste
45p
Fleischbouillon Paste
45p
Apfelmus
20p
Anken (Butter)
40p
Parmesan, zerkleinert
5p
Sauce Hollandaise
15p
Tomatensauce für jeden Tag
30p
BBQ-Sauce
20p
Himbeersauce
10p
Schokosauce für jeden Tag
20p
Bolognese Sauce
3óra 15p
Béchamelsauce
15p
Sauce béarnaise
20p
Citronette und Vinaigrette
10p
Guacamole
5p
Senf-Balsamico-Dressing
10p
Kräuterbutter
5p
Tomatenbutter
5p
Café-de-Paris
30p
Knoblauchsauce
10p
Currysauce
5p
Grüne Pfeffersauce
20p
Cocktailsauce
5p
Thonmousse
5p
Käse-Lauch-Suppe
30p
Kürbissuppe
35p
Peperonicremesuppe
20p
Minestrone
45p
Brokkolisalat mit Pinienkernen
5p
Tomatencremesuppe
35p
Champignoncremesuppe
20p
Gazpacho
1óra 15p
Apfel-Karotten-Rohkost
5p
Gemüse-Eintopf
50p
Gemüsecremesuppe
45p
Rohkostsalat
10p
Risotto
30p
Spaghetti Carbonara
35p
Tomatenreis
30p
Hörnliauflauf
50p
Poulet mit Zucchetti-Karotten-Reis
45p
Peperoni-Poulet-Geschnetzeltes zu Bandnudeln
40p
Pasta, gekocht
25p
Reis, gekocht
25p
Kartoffel-Gnocchi
1óra 15p
Ofenguck mit Zucchetti
1óra 10p
Gedünstetes Gemüse
20p
Blumenkohlgratin
55p
Lauch dünsten (200 g)
20p
Artischocken alla Romana
50p
Forellen mit Gemüsereis
45p
Kabeljau mit Süsskartoffel-Selleriestampf
40p
Egli-Knusperli
1óra
Lachs mit Dill-Senfsauce
1óra 30p
Coq au vin
2óra
Stroganoff
45p
Rindfleischragout auf Selleriepüree
1óra
Hackfleischbällchen mit Tomatensauce
45p
Rindfleisch in Pilz-Rahm-Sauce
1óra
Hackfleisch
35p
Pouletröllchen mit Tomatensauce
45p
Hackbraten mit Pilzen
1óra 30p
Glasiertes Schweinefleisch mit Vermicelli
1óra 20p
Blumenkohl-Käse-Pizzen
1óra
Blumenkohl-Couscous
10p
Vollkornbrot Glutenfrei
4óra
Veganaise - vegane Mayonnaise
15p
Spargel mit Kartoffeln
50p
Älpler Magronen
45p
Ziegenkäse-Soufflé, Joghurtsauce und Lauch
45p
Riz Casimir
45p
Bürli mit Roggen
12óra
Lasagne
2óra
Kartoffelsalat
8óra 45p
Lachs-Spinat-Quiche mit Feta
1óra
Varoma-Brötli
2óra 15p
Kräuterfaltenbrot
1óra 20p
Laugenbrezeln
1óra 15p
Toastbrot
16óra
Schnelles Brot
1óra 15p
Fougasse
2óra
Weizen-Dinkel-Brot
12óra
Landbrot Backhausart
2óra
UrDinkel Brot
11óra
Burger-Brötchen
1óra 45p
Pancakes, amerikanisch
40p
Crêpeteig
1óra 15p
Berner Zopf
1óra 45p
Berner Rösti
40p
Brioche
9óra 30p
Hummus
10p
Tex-Mex Tortillas mit Schweinefleisch
1óra 20p
Rindfleisch-Pie mit Bier
1óra 40p
Vitello tonnato
25óra 30p
Apfel-Pulled-Pork
8óra 20p
Schweinsnierstück mit Katoffelstock
1óra 30p
Gulasch
3óra
Entenbrust à l’orange mit Orangenzabaglione
2óra 20p
Rindsfilet mit Knoblauch-Kräuterbutter
2óra 15p
Gschwellti (Gekochte Kartoffeln)
30p
Karotten-Erbsen-Gemüse
35p
Tessiner Polenta
45p
Knöpfli
50p
Gratin dauphinois
50p
Ratatouille
40p
Kartoffelpüree
45p
Vanilleglace mit gesalzenem Karamel
14óra
Schokoladenglace
12óra
Fruchtglace
5p
Fruchtsorbet, schnell
10p
Bananen-Glace (Nicecream)
5p
Apfelglace mit Kokosmilch
10p
Heidelbeer-Schaum
10p
Vanilleglace
12óra
Mango-Joghurt-Glace
12óra
Pannacotta mit Mango-Coulis
4óra 15p
Ruck-Zuck Mocca-Mousse
5p
Zabaglione
15p
New York Cheesecake
6óra 30p
Brönnti Creme (Gebrannte Creme)
4óra 50p
Schokoladenküchlein mit flüssigem Kern
40p
Konditorcreme
15p
Thermomix® Creme
45p
Schlagrahm
10p
Eischnee
5p
Flammkuchen mit Speck
40p
Focaccia mit Tomaten
40p
Russenzopf mit Cranberries
3óra
Profiteroles
2óra 15p
Pizzateig
1óra
Pastateig
1óra
Brandteig
2óra
Mürbeteig, süss
1óra 50p
Grissini
2óra
Blätterteig, schnell
2óra
Apfelkuchen
1óra
Biskuit
1óra 50p
Zitronen-Cake
1óra 5p
Apfelwähe
1óra 15p
Marmorkuchen aus dem Varoma
1óra 10p
Luftiger Schokolade-Kaffee-Kuchen
1óra 20p
Rüeblitorte
1óra 10p
Schokoladenmuffins
45p
Luzerner Lebkuchen
55p
Ganache
20p
Joghurtkuchen
1óra 40p
Fondant
1óra 10p
Käse-Kräcker
1óra
Lemon Curd
1óra
Marshmallows
2óra 30p
Zimtsterne
1óra 30p
Glühwein
20p
Marzipan
1óra 10p
Erdbeer-Schoko-Milchshake
10p
Gin-Basil-Smash
10p
Pure Sunrise
10p
Long Island Icetea
5p
Zitronenlimonade
5p
Frozen Sangria (Mallorca)
4óra 10p
Frappuccino
5p
Limoncello
192óra 30p
Eis crushen
5p
Honeycomb
1óra 30p
Krokant
1óra 30p
Karamell-Bonbons
2óra
Zwiebeln, gehackt
5p
Zwiebeln andünsten (200 g)
20p
Zwiebeln anbraten (200 g)
25p
Zwiebeln karamellisieren (200 g)
40p
Zwiebeln und Knoblauch leicht anbraten (200 g)
20p
