Rindsfilet mit Knoblauch-Kräuterbutter
TM6

Rindsfilet mit Knoblauch-Kräuterbutter

4.9 (47 értékelés)

Összetevők

  • ½ EL Petersilienblätter, frisch
  • ¼ EL Thymianblätter, frisch
  • ½ TL Oregano, getrocknet
  • 1 Knoblauchzehe
  • 30 g Butter, gesalzen, weich
  • 2 Rindsfiletsteaks (ca. 180–200 g, 3 cm dick)
  • ½ TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer, gemahlen
  • 2 Lorbeerblätter, getrocknet
  • 1850 g Wasser, zusätzlich Wasser zum Eintauchen der Beutel
  • 1 gestr. TL Ascorbinsäure
    vagy 30 g Zitronensaft, frisch gepresst (von einer halben Zitrone)

Tápérték
ekkora adagban: 1 Portion
Kalória
1415.5 kJ / 338 kcal
Fehérje
43 g
Szénhidrát
0.5 g
Zsír
18.5 g
Rost
0.2 g

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése