Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 300 g Fleischstücke, ohne Sehnen und Knochen, gewürfelt
- 300 g gemischtes Gemüse (z.B. Staudensellerie, Karotten, Zwiebeln, Tomaten), in Stücken
- 1 Knoblauchzehe
- 4 Stängel Kräutermischung, frisch (z.B. Salbei, Rosmarin), abgezupft
- 150 g Meersalz, grobkörnig
-
30
g Rotwein
vagy 30 g Wasser - 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- 1 Nelke
- Tápérték
- ekkora adagban: 100 g
- Kalória
- 689 kJ / 165 kcal
- Fehérje
- 15 g
- Szénhidrát
- 4 g
- Zsír
- 10 g
- Rost
- 1.8 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseGemüsebouillonpulver
5 Std.
French Dressing
15min
Kartoffeln, gekocht
35min
Reis, gekocht
25min
Blätterteig, schnell
2h
Kürbispüree auf Vorrat
30 Min
Zwiebeln anbraten (200 g)
25min
Lauch dünsten (200 g)
20min
Vegane Gemüsebouillon Paste
1h
Butter
40min
Gemüse-Bouillon
10min
Kaffee mahlen
5 Min