Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 25 g Pilze, getrocknet
- 230 g Wasser, davon 200 g heiß
- 200 g Staudensellerie, in Stücken
- 250 g Karotten, in Stücken
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 100 g Tomaten, in Stücken
- 150 g Zucchetti, in Stücken
- 1 Knoblauchzehe
- 50 g Champignons, frisch
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet (választható)
- 6 Stängel Kräutermischung, frisch (z.B. Basilikum, Salbei, Rosmarin), abgezupft
- 4 Stängel Petersilie, frisch
- 120 g Meersalz, grobkörnig
- 30 g Wasser
- 1 EL Olivenöl
- Tápérték
- ekkora adagban: 100 g
- Kalória
- 257 kJ / 61 kcal
- Fehérje
- 3 g
- Szénhidrát
- 5 g
- Zsír
- 2 g
- Rost
- 5.2 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseGemüsebouillonpulver
5 Std.
French Dressing
15 Min
Kartoffeln, gekocht
35 Min
Reis, gekocht
25 min.
Blätterteig, schnell
2 godz.
Kürbispüree auf Vorrat
30 Min
Zwiebeln anbraten (200 g)
25 min.
Lauch dünsten (200 g)
20 Min
Butter
40 Min
Gemüse-Bouillon
10 min
Kaffee mahlen
5 min
Sbrinz, zerkleinert
5 min