
Eszközök és tartozékok
Landbrot Backhausart
Előkészítés 20p
Összesen 2óra
35 Scheiben
Összetevők
-
Weizenkörner600 g
-
Wasser kalt320 g
-
frische Hefe (30 g)¾ Würfel
-
Buttermilch200 g
-
Brotmehl und etwas mehr zum Bearbeiten150 g
-
Aceto balsamico1 EL
-
Salz2 TL
-
Malzpulver (választható)1 TL
Tápérték ekkora adagban: 1 Scheibe
Kalória
70 kcal /
291 kJ
Fehérje
3 g
Zsír
0 g
Szénhidrát
14 g
Rost
2.5 g