Eszközök és tartozékok
Landbrot Backhausart
Előkészítés 20p
Összesen 2óra
35 Scheiben
Összetevők
-
Weizenkörner600 g
-
Wasser kalt320 g
-
3 TL Trockenhefe, (12 g)frische Hefe (30 g)¾ Würfel
-
Buttermilch200 g
-
Brotmehl und etwas mehr zum Bearbeiten150 g
-
Aceto balsamico1 EL
-
Salz2 TL
-
Malzpulver (választható)1 TL
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 Scheibe
Fehérje
3 g
Kalória
291 kJ /
70 kcal
Zsír
0 g
Rost
2.5 g
Szénhidrát
14 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseWeizen-Buttermilch-Brot
12 godz.
Cuchaule (Freiburger Safranbrot)
2 godz. 30 min
Waadtländer Kreuzbrot
13 godz. 30 min
Laugenbrezeln
1 godz. 15 min
Glutenfreies Knusperbrot
3 godz.
Grissini
2 godz.
Einfaches Mischbrot
3 godz. 40 min
Brötchen
1 godz. 40 min
Zimtschnecken
3 godz.
Gedämpfte Chorizo-Brötchen aus dem Nester
2 godz.
Herzhafter Babka mit Räucherlachs
4 godz.
Gedämpfte Pesto-Rollen
1 godz. 15 min