Stroganoff

Stroganoff

4.8 1.5K értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 45p

4 Portionen

Összetevők

Rindshuft in Streifen (2 cm)
500 g
Bratbutter
30 g
Salz
¾ TL
Schalotten halbiert
80 g
Knoblauchzehe
1
rote Peperoni in Stücken (4 cm)
250 g
Champignons in Vierteln
200 g
Fleischbouillonwürfel (für 0,5 l)
1
Wasser
50 g
Paprika edelsüss
1 ½ TL
Rotwein
100 g
Paprika rosenscharf
1 TL
Vollrahm
200 g
Maisstärke in 1 EL Wasser aufgelöst
1 ½ TL
Crème fraîche
50 g
Essiggurken in Scheiben (3 mm)
60 g
Pfeffer
2 Prisen
Petersilie, flachblättrig abgezupft
¼ Bund

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Fehérje 30.7 g

Kalória 1905.5 kJ / 455.2 kcal

Zsír 31.7 g

Szénhidrát 7.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Du bist ein Meisterkoch 10 Recept
Svájc

Eifach. Sälber. Gmacht. 203 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Bao Buns mit BBQ-Schweinefilet

3h

Dumplings

45min

Hamburger mit Coleslaw

40min

Pulled Pork Burger

6h 20min

Sous-vide Rindersteak (rare) mit Sauce Béarnaise

2h 20min

Poulet-Süsskartoffel-Galette

1h 55min

Weisse-Bohnen-Suppe mit Kartoffeln und Chorizo

35min

Vollkornbrot mit Aufstrich und Poulet-Fleischbällchen

2h

Lammkrone mit Ratatouille, Bohnen und Kartoffelgratin

1h 25min

Rinds-Burger mit Käsekern

40min

Mediterranes Poulet mit Reis

1h

Bällchen mit Gemüse-Schatz

20min

Összes megjelenítése