Stroganoff

Stroganoff

4.8 1.4K értékelés
Előkészítés 15p
Összesen 45p
4 Portionen

Összetevők

  • Rindshuft in Streifen (2 cm)
    500 g
  • Bratbutter
    30 g
  • Salz
    ¾ TL
  • Schalotten halbiert
    80 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • rote Peperoni in Stücken (4 cm)
    250 g
  • Champignons in Vierteln
    200 g
  • Fleischbouillonwürfel (für 0,5 l)
    1
  • Wasser
    50 g
  • Paprika edelsüss
    1 ½ TL
  • Rotwein
    100 g
  • Paprika rosenscharf
    1 TL
  • Vollrahm
    200 g
  • Maisstärke in 1 EL Wasser aufgelöst
    1 ½ TL
  • Crème fraîche
    50 g
  • Essiggurken in Scheiben (3 mm)
    60 g
  • Pfeffer
    2 Prisen
  • Petersilie, flachblättrig abgezupft
    ¼ Bund

Nehézség

közepes


Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Fehérje 30.7 g
Kalória 1905.5 kJ / 455.2 kcal
Zsír 31.7 g
Szénhidrát 7.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése