Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Fleischbällchen
- 40 g Brot, frisch oder altbacken, in Stücken
-
80
g Milch
vagy 80 g Wasser - 6 - 12 Stängel Petersilie, flachblättrig, abgezupft
- 1 Knoblauchzehe
- 400 g Rindshackfleisch
- 2 Eier
- ½ TL Salz
- 1 Prise schwarzer Pfeffer, gemahlen
- pflanzliches Öl zum Einfetten
Tomatensauce und Fertigstellung
- 1 Knoblauchzehe
- 50 - 80 g Zwiebeln, halbiert
- 20 g Olivenöl, nativ
- 600 g passierte Tomaten, aus der Dose
- 1 TL Salz
- 1 Prise schwarzer Pfeffer, gemahlen
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 1472.7 kJ / 352 kcal
- Fehérje
- 26.4 g
- Szénhidrát
- 9.4 g
- Zsír
- 22.6 g
- Rost
- 2.9 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseLauch-Polenta mit Marroni-Topping
50 min
Ghackets mit Hörnli-Gratin
1h 10 min
Bratwurst mit Zwiebelsauce und Ofengemüse
45 min
Papet vaudois (Waadtländer Laucheintopf)
55 min
Geschmortes Kalbsragout
2 Std. 10 Min
Spätzli mit Wirz & Schinken
35 min
Poulet-Piccata auf Ratatouille
40 min
Hackfleisch-Omeletten mit Randen-Apfelmus
1h 10 min
Nudeln in Tomatensauce mit Chorizo
25 min
Panang-Curry
45 min
Riz Casimir
45 min
Pouletcurry
35 min