Toastbrot

Toastbrot

4.3 21 értékelés

Előkészítés 25p

Összesen 16óra

16 Scheiben

Összetevők

Poolish (Vorteig)

Brotmehl
150 g
frische Hefe erbsengross (1 g)
1 Stückchen
Wasser
150 g

Hauptteig

Wasser kalt, und etwas mehr zum Bearbeiten
140 g
Brotmehl und etwas mehr zum Bearbeiten
275 g
pflanzliches Öl zum Einfetten
frische Hefe
10 g
Butter kalt, in Stücken
40 g
Vollrohrzucker (oder Rohzucker)
30 g
Salz (10-12 g)
2 TL

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 Scheibe

Fehérje 2.9 g

Kalória 492.5 kJ / 117.6 kcal

Zsír 2.4 g

Rost 1 g

Szénhidrát 20.4 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Eifach. Sälber. Gmacht. 203 Recept
Svájc

Einfach. Selbst. Gemacht. 264 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pizza Margherita

1 h 45 min

Hot Dog Muffin Style

2 h

Erdnussbutter Cracker

35 min

Lauchwähe mit Schinken

1 h 45 min

Glutenfreie Birnenwähe mit Gorgonzola und Baumnüssen

1 h

Vegetarische Calzoni

1 h 50 min

Spargelquiche

1 h

Brot mit Gemüse-Topping

40 min

Paprika Tomaten Empanadas Vegan

2 h

Omelette-Muffins aus dem Nester

50 min

Glutenfreier Apérokranz mit Speck, Oliven und Käse

1 h 30 min

Flammkuchen mit Datteln und Speck

2 h 10 min

Összes megjelenítése