Toastbrot

Toastbrot

4.3 22 értékelés

Előkészítés 25p

Összesen 16óra

16 Scheiben

Összetevők

Poolish (Vorteig)

Brotmehl
150 g
frische Hefe erbsengross (1 g)
1 Stückchen
Wasser
150 g

Hauptteig

Wasser kalt, und etwas mehr zum Bearbeiten
140 g
Brotmehl und etwas mehr zum Bearbeiten
275 g
pflanzliches Öl zum Einfetten
frische Hefe
10 g
Butter kalt, in Stücken
40 g
Vollrohrzucker (oder Rohzucker)
30 g
Salz (10-12 g)
2 TL

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 Scheibe

Fehérje 2.9 g

Kalória 492.5 kJ / 117.6 kcal

Zsír 2.4 g

Rost 1 g

Szénhidrát 20.4 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Eifach. Sälber. Gmacht. 203 Recept
Svájc

Einfach. Selbst. Gemacht. 264 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Rosmarin Focaccia

2óra 30p

Sonntagszöpfe Zweierlei

2óra 10p

Speckzopf mit Zwiebelsprossen

2óra 10p

Zupfbrot Margherita

3óra

Cremiger Feta Dip

5p

Focaccia mit Zwiebeln

2óra 20p

Erdbeer-Rhabarber-Meringue Tarte

2óra 45p

Gemüse-Schnecken

1óra 20p

Focaccia mit Kartoffeln und Rosmarin

2óra 35p

Omelette-Muffins aus dem Nester

50p

Erdnussbutter Cracker

35p

Glutenfreier Apérokranz mit Speck, Oliven und Käse

1óra 30p

Összes megjelenítése