Toastbrot

Toastbrot

4.3 22 értékelés

Előkészítés 25p

Összesen 16óra

16 Scheiben

Összetevők

Poolish (Vorteig)

Brotmehl
150 g
frische Hefe erbsengross (1 g)
1 Stückchen
Wasser
150 g

Hauptteig

Wasser kalt, und etwas mehr zum Bearbeiten
140 g
Brotmehl und etwas mehr zum Bearbeiten
275 g
pflanzliches Öl zum Einfetten
frische Hefe
10 g
Butter kalt, in Stücken
40 g
Vollrohrzucker (oder Rohzucker)
30 g
Salz (10-12 g)
2 TL

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 Scheibe

Fehérje 2.9 g

Kalória 492.5 kJ / 117.6 kcal

Zsír 2.4 g

Rost 1 g

Szénhidrát 20.4 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Eifach. Sälber. Gmacht. 203 Recept
Svájc

Einfach. Selbst. Gemacht. 264 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Rosmarin Focaccia

2óra 30p

Zupfbrot Margherita

3óra

Sonntagszöpfe Zweierlei

2óra 10p

Cremiger Feta Dip

5p

Kartoffel-Focaccia

2óra 50p

Focaccia mit Salsiccia

2óra

Käse-Schinken-Röllchen

55p

Erbsli-Wähe

50p

Speckzopf mit Zwiebelsprossen

2óra 10p

Pizza Frescolina

1óra 40p

Kartoffelpizza

1óra 10p

Peterli-Soufflé aus dem Nester mit Rohkostsalat

1óra 10p

Összes megjelenítése