Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Toastbrot
Előkészítés 25p
Összesen 16óra
16 Scheiben
Összetevők
Poolish (Vorteig)
-
Brotmehl150 g
-
frische Hefe erbsengross (1 g)1 Stückchen
-
Wasser150 g
Hauptteig
-
Wasser kalt, und etwas mehr zum Bearbeiten140 g
-
Brotmehl und etwas mehr zum Bearbeiten275 g
-
pflanzliches Öl zum Einfetten
-
frische Hefe10 g
-
Butter kalt, in Stücken40 g
-
Vollrohrzucker (oder Rohzucker)30 g
-
Salz (10-12 g)2 TL
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 Scheibe
Fehérje
2.9 g
Kalória
492.5 kJ /
117.6 kcal
Zsír
2.4 g
Rost
1 g
Szénhidrát
20.4 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Eifach. Sälber. Gmacht.
203 Recept
Svájc
Svájc
Einfach. Selbst. Gemacht.
264 Recept
Svájc
Svájc
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Flammkuchen
1óra 15p
Lauchwähe mit Schinken
1óra 45p
Focaccia mit Zwiebeln
2óra 20p
Speck-Muffins
50p
Wähe mit Poulet und Lauch
1óra
Zwiebel-Käsewähe
1óra 15p
Omelette-Muffins aus dem Nester
50p
Glutenfreies Knusperbrot
3óra
Lachshäppchen
1óra 20p
Vollkorn Osterkranz mit Ei und Räucherforelle
1óra 45p
Blätterteig-Rüebli
1óra
Quiche Lorraine
50p