Toastbrot

Toastbrot

4.3 22 értékelés

Előkészítés 25p

Összesen 16óra

16 Scheiben

Összetevők

Poolish (Vorteig)

Brotmehl
150 g
frische Hefe erbsengross (1 g)
1 Stückchen
Wasser
150 g

Hauptteig

Wasser kalt, und etwas mehr zum Bearbeiten
140 g
Brotmehl und etwas mehr zum Bearbeiten
275 g
pflanzliches Öl zum Einfetten
frische Hefe
10 g
Butter kalt, in Stücken
40 g
Vollrohrzucker (oder Rohzucker)
30 g
Salz (10-12 g)
2 TL

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 Scheibe

Fehérje 2.9 g

Kalória 492.5 kJ / 117.6 kcal

Zsír 2.4 g

Rost 1 g

Szénhidrát 20.4 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Eifach. Sälber. Gmacht. 203 Recept
Svájc

Einfach. Selbst. Gemacht. 264 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Zupfbrot Margherita

3óra

Rosmarin Focaccia

2óra 30p

Pizzaschnecken

1óra 20p

Weiche Brötchen

1óra 45p

Parmigiana al forno

1óra 50p

Flammkuchen mit Datteln und Speck

2óra 10p

Kartoffel-Focaccia

2óra 50p

Sonntagszöpfe Zweierlei

2óra 10p

Lauchwähe mit Schinken

1óra 45p

Cremiger Feta Dip

5p

Paprika Tomaten Empanadas Vegan

2óra

Knäckebrot

1óra

Összes megjelenítése