Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Teiglinge
- 235 g Wasser
- ½ Würfel frische Hefe
- 3 TL Salz
- ½ TL Zucker
- 400 g Weizenmehl und etwas mehr zum Bearbeiten
- 100 g Dinkelmehl, weiss
- 1 TL Malzpulver
- 40 g Schmalz
Lauge und Fertigstellung
- 2 TL Natron
- 50 g kochendes Wasser
- Meersalz, grobkörnig (z. B. Steinsalz) zum Bestreuen
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Stück
- Kalória
- 1099 kJ / 263 kcal
- Fehérje
- 8 g
- Szénhidrát
- 45 g
- Zsír
- 6 g
- Rost
- 2.6 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSonntagszöpfe Zweierlei
2 Std. 10 Min
Rosmarin Focaccia
2h 30min
Knäckebrot
1h
Speckzopf mit Zwiebelsprossen
2 Std. 10 Min
Mini-Focaccia Fantasia
2sa 5 dk
Lauch-Speck-Tarte
1h
Dinkel-Pizza
2 Std. 10 Min
Zupfbrot Margherita
3 Std.
Schinkengipfeli
35min
Käse - Gipfeli
40min
Speck-Muffins
50min
Parmigiana al forno
1 Std. 50 Min