Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Teig
- 600 g Weizenmehl und etwas mehr zum Bearbeiten
- 300 g Wasser
- 1 Würfel frische Hefe (40 g)
- ½ TL Zucker
- 2 TL Salz
- 50 g pflanzliches Öl
Kräuterbutter
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Zwiebel, halbiert
- 3 Stängel Petersilie, frisch, abgezupft
- 3 Stängel Basilikum, frisch, abgezupft
- 100 g Butter, weich, in Stücken
- 1 TL Salz
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 1183 kJ / 283 kcal
- Fehérje
- 6 g
- Szénhidrát
- 38 g
- Zsír
- 12 g
- Rost
- 2.5 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseGrittibänze
2 Std. 10 Min
Brötchen
1h 40min
Vollkorn-Burgerbrötchen
2 Std. 50 Min
Schnelles Brot
1 Std. 15 Min
Toastbrot
3h
Fougasse
2h
Baguette
3 godz. 45 min
Burebrot (Bauernbrot)
3h
Sandwichbrot
3h
Ruchbrot im Brattopf
2 godz. 25 min
Brioche
9 godz. 30 min
Irisches Buttermilchbrot
45 min