Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 50 g Zwiebeln, in Stücken (3 cm)
- 30 g Olivenöl, nativ
-
40
g Tiroler Speck, in Streifen oder Würfeln
vagy 40 g Schinken, in Streifen oder Würfeln - 20 g Steinpilze, getrocknet, in Wasser eingeweicht (10 Minuten) und ausgedrückt
- 800 g Schweinsnierstück, am Stück
- Salz und etwas mehr zum Nachwürzen
- schwarzer Pfeffer, gemahlen und etwas mehr zum Nachwürzen
- 300 g Wasser
-
½
Gemüsebouillonwürfel
vagy ½ TL Gemüsebouillon Paste - 1000 g Kartoffeln geschält, in Scheiben (2–3 mm) oder Würfeln (0,5 x 0,5 cm)
- 300 g Milch
- 20 g Butter
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 3157 kJ / 754 kcal
- Fehérje
- 54.8 g
- Szénhidrát
- 47.4 g
- Zsír
- 39.8 g
- Rost
- 3.8 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBündner Gerstensuppe
1 Std. 15 Min
Schweinefilet aus dem Ofen mit Reis
1 Std. 20 Min
Brätchügeli-Pastetli mit Erbsli und Rüebli
35 Min
One-Pot-Pasta mit Schinken
25 min.
Chili con Cervelat
1h
Gemüsesuppe mit Rollgerste
1 Std. 15 Min
Panang-Curry
45 min
Ghackets mit Hörnli-Gratin
1u. 10min
Rizi Bizi
35 Min
Kürbiscurry mit Poulet
45 min
Peperoni-Poulet-Geschnetzeltes zu Bandnudeln
40 Min
Risotto Bolognese
45 min