Eszközök és tartozékok
UrDinkel Brot
Előkészítés 15p
Összesen 11óra
12 Scheiben
Összetevők
Brühteig
-
UrDinkel-Vollkornmehl120 g
-
kochendes Wasser180 g
Brotteig und Fertigstellung
-
UrDinkelmehl, hell und etwas mehr zum Formen300 g
-
Salz1 ½ TL
-
frische Hefe zerbröckelt½ Würfel
-
Wasser200 g
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 Scheibe
Fehérje
4.5 g
Kalória
520.3 kJ /
123.3 kcal
Zsír
0.8 g
Szénhidrát
23.1 g