40 años

100 Recept

Cumplimos 40 años y tenemos más ganas que nunca de compartir los mejores platos contigo. Recetas saludables, versátiles e innovadoras para celebrar que seguimos amando la cocina como el primer día. ¡Buen provecho!.

Granizado de lima y menta

Granizado de lima y menta

5p

Mocktail piña colada

Mocktail piña colada

5p

Leche merengada

Leche merengada

5p

Gin de mora y enebro

Gin de mora y enebro

25p

Sangría de cava y frutas

Sangría de cava y frutas

15p

Cóctel de arándanos con vodka

Cóctel de arándanos con vodka

5p

Mojito de sandía y coco

Mojito de sandía y coco

8óra 10p

Huevos de codorniz Villaroy

Huevos de codorniz Villaroy

3óra

Croquetas de mejillones en escabeche

Croquetas de mejillones en escabeche

5óra

Paté de quesos

Paté de quesos

15p

Miniquiches de espárragos y queso brie

Miniquiches de espárragos y queso brie

1óra

Porra antequerana

Porra antequerana

1óra 10p

Dip de queso, atún y pasas al oporto

Dip de queso, atún y pasas al oporto

2óra 5p

Migas con pimientos de Padrón

Migas con pimientos de Padrón

30p

Ensalada de lombarda, manzana y zanahorias con pasas

Ensalada de lombarda, manzana y zanahorias con pasas

5p

Ensalada de judías blancas con aliño de pipirrana

Ensalada de judías blancas con aliño de pipirrana

15p

Crema de calabaza y coliflor al tomillo

Crema de calabaza y coliflor al tomillo

45p

Macarrones con tomate y chorizo XXL

Macarrones con tomate y chorizo XXL

45p

Arroz con gulas y gambones

Arroz con gulas y gambones

35p

Rape al vapor con albahaca y tomates cherry

Rape al vapor con albahaca y tomates cherry

25p

Bacalao fresco con espárragos y huevos poché

Bacalao fresco con espárragos y huevos poché

35p

Albóndigas con salsa de vino tinto

Albóndigas con salsa de vino tinto

40p

Pisto con patatas y huevos duros

Pisto con patatas y huevos duros

45p

Lentejas con kale

Lentejas con kale

30p

Judías blancas con costillas

Judías blancas con costillas

45p

Guiso de garbanzos con sepia y langostinos

Guiso de garbanzos con sepia y langostinos

45p

Patatas guisadas con champiñones

Patatas guisadas con champiñones

45p

Porrusalda con bacalao

Porrusalda con bacalao

40p

Menú: Sopa de verduras con huevo duro. Lubina al vapor

Menú: Sopa de verduras con huevo duro. Lubina al vapor

45p

Menú: Patatas con guisantes y maíz. Salchichas con tomate

Menú: Patatas con guisantes y maíz. Salchichas con tomate

40p

Menú: Calabacines rellenos. Peras con chocolate

Menú: Calabacines rellenos. Peras con chocolate

45p

Ensalada de magret de pato con vinagreta de balsámico y arándanos (Al vacío)

Ensalada de magret de pato con vinagreta de balsámico y arándanos (Al vacío)

1óra 35p

Empanada de lacón con grelos

Empanada de lacón con grelos

2óra

Gazpachuelo

Gazpachuelo

35p

Crema de marisco

Crema de marisco

40p

Fideuá negra de sepia y gambas XXL

Fideuá negra de sepia y gambas XXL

1óra 20p

Paella mixta rústica

Paella mixta rústica

1óra

Merluza a la koskera

Merluza a la koskera

45p

Bacalao con tomate, patatas panadera y guisantes

Bacalao con tomate, patatas panadera y guisantes

1óra

Rabo de ternera en salsa con puré de patatas ratte

Rabo de ternera en salsa con puré de patatas ratte

2óra 50p

Carrilleras guisadas con cerveza y pimientos del piquillo

Carrilleras guisadas con cerveza y pimientos del piquillo

1óra 20p

Lomo de cerdo a la sal con salsa de tomillo al pimentón

Lomo de cerdo a la sal con salsa de tomillo al pimentón

1óra

Patatas a la importancia con gambones y chirlas

Patatas a la importancia con gambones y chirlas

1óra 10p

Cocido maragato

Cocido maragato

3óra 50p

Menú: Sopa de fideos. Canelones de carne.

Menú: Sopa de fideos. Canelones de carne.

4óra

Espinacas con pasas y piñones

Espinacas con pasas y piñones

15p

Pastel de verduras y queso fresco

Pastel de verduras y queso fresco

3óra 40p

Ensalada de hortalizas con rúcula, canónigos y granada

Ensalada de hortalizas con rúcula, canónigos y granada

15p

Pizza integral con tomates cherry, rúcula y mozarella fresca

Pizza integral con tomates cherry, rúcula y mozarella fresca

40p

Gazpacho de aguacate

Gazpacho de aguacate

10p

Alcachofa en su crema con gambas y jamón

Alcachofa en su crema con gambas y jamón

1óra

Pasta integral con salmón, espárragos, edamame y salsa de aguacate

Pasta integral con salmón, espárragos, edamame y salsa de aguacate

35p

Arroz caldoso con verduras y espinacas

Arroz caldoso con verduras y espinacas

45p

Rodaballo con arroz y pimientos del piquillo

Rodaballo con arroz y pimientos del piquillo

45p

Dorada con guarnición de pimientos

Dorada con guarnición de pimientos

2óra 45p

Salmón a la naranja con ensalada templada de quinoa

Salmón a la naranja con ensalada templada de quinoa

1óra 20p

Conejo al curry con manzana

Conejo al curry con manzana

45p

Fiambre de pavo con hierbas provenzales y cacahuetes

Fiambre de pavo con hierbas provenzales y cacahuetes

12óra 45p

Cuscús especiado de verduras

Cuscús especiado de verduras

30p

Panecillos con semillas de amapola

Panecillos con semillas de amapola

2óra 40p

Hogaza rústica con centeno

Hogaza rústica con centeno

16óra

Pan de molde

Pan de molde

3óra

Pan cebra

Pan cebra

3óra

Mermelada de naranja y zanahoria

Mermelada de naranja y zanahoria

40p

Confitura de calabaza

Confitura de calabaza

1óra 10p

Cebolla caramelizada (500 g)

Cebolla caramelizada (500 g)

40p

Salsa de queso azul

Salsa de queso azul

10p

Salsa cóctel

Salsa cóctel

5p

Salsa brava

Salsa brava

10p

Salsa chimichurri indiana

Salsa chimichurri indiana

10p

Maki sushi de aguacate y salmón (Japón)

Maki sushi de aguacate y salmón (Japón)

1óra

Pizza con langosta y salsa Alfredo (Estados Unidos)

Pizza con langosta y salsa Alfredo (Estados Unidos)

40p

Ternera Bloody Mary (Reino Unido)

Ternera Bloody Mary (Reino Unido)

2óra 15p

Carbonade flamande (Bélgica)

Carbonade flamande (Bélgica)

1óra 40p

Pollo thai con cacahuetes y arroz con coco (Tailandia)

Pollo thai con cacahuetes y arroz con coco (Tailandia)

45p

Curry madrás de cordero con papadams (India)

Curry madrás de cordero con papadams (India)

2óra

Feijoada de pulpo (Portugal)

Feijoada de pulpo (Portugal)

1óra 30p

Fish pie (Reino Unido)

Fish pie (Reino Unido)

1óra 20p

Tayín de bacalao (Marruecos)

Tayín de bacalao (Marruecos)

30p

Berenjenas paputsákia (Grecia)

Berenjenas paputsákia (Grecia)

1óra 20p

Roscón bombón

Roscón bombón

4óra

Cinnamon rolls de calabaza

Cinnamon rolls de calabaza

2óra 15p

Cheesecake tres chocolates

Cheesecake tres chocolates

4óra 40p

Milhojas caramelizado con crema y merengue

Milhojas caramelizado con crema y merengue

2óra

Tiramisú de chocolate

Tiramisú de chocolate

5óra 20p

Yogur de frutos rojos

Yogur de frutos rojos

12óra

Helado de brownie

Helado de brownie

5óra 40p

Cake a la cerveza negra

Cake a la cerveza negra

50p

Bizcocho de caramelo con frutas y salsa de caramelo

Bizcocho de caramelo con frutas y salsa de caramelo

3óra 50p

Tarta adikosh

Tarta adikosh

2óra

Gazpacho

Gazpacho

10p

Lasaña boloñesa con champiñones

Lasaña boloñesa con champiñones

1óra 45p

Croquetas de jamón con bechamel rápida

Croquetas de jamón con bechamel rápida

9óra 15p

Tarta a los tres chocolates

Tarta a los tres chocolates

4óra 40p

Arroz con leche

Arroz con leche

1óra 30p

Refresco de limón

Refresco de limón

5p

Pan rápido

Pan rápido

50p

Bizcocho de naranja

Bizcocho de naranja

1óra

Lentejas estofadas

Lentejas estofadas

3óra 45p

Alioli

Alioli

10p