Cuscús especiado de verduras

Cuscús especiado de verduras

4.2 366 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 30p

6 raciones

Összetevők

2 ½ cucharaditas de sal
350 g de cuscús
80 g de aceite de oliva
850 g de agua
200 g de cebolla en cuartos
6 - 8 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo)
4 - 6 ramitas cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
200 g de zanahorias en rodajas de 1 cm
200 g de calabacín con piel (en dados de aprox. 2 cm)
1 manojo de espárragos verdes sin la parte leñosa (en trozos de 2 cm)
200 g de calabaza (en dados de aprox. 2 cm)
1 cucharada cúrcuma molida (ajuste a su gusto)
1 cucharada de comino molido (ajuste a su gusto)
100 g de pasas sin semillas
400 g de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Nátrium 688 mg

Fehérje 15.9 g

Kalória 2093 kJ / 500 kcal

Zsír 16.3 g

Rost 13.9 g

Telített zsír 2.4 g

Szénhidrát 72.7 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

40 años 100 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Arroz brut mallorquín

1 Std.

Alitas de pollo con arroz basmati y salsa de cacahuete

45 Min

Milhojas de repollo

1 Std. 15 Min

Acelgas con patatas y mejillones al vapor

50 Min

Ensalada mexicana con arroz y guacamole

55 Min

Pastel frío de pisto

3 Std.

Lentejas con kale

30 Min

Guiso marinero

1 Std. 20 Min

Berenjenas paputsákia (Grecia)

1 Std. 20 Min

Porrusalda con calabaza

50 Min

Cuscús marroquí

1 Std.

Poke bol de atún, aguacate y salsa wasabi

45 Min

Összes megjelenítése