Hogaza rústica con centeno

Hogaza rústica con centeno

4.7 65 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 16óra

18 rebanadas

Összetevők

Esponja

60 g de harina de fuerza
60 g de agua
1 trozo de levadura prensada fresca (un dado de 1 cm)

Pan

300 g de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)
100 g de harina de centeno
10 g de sal
300 g de agua
10 g de levadura prensada fresca
aceite de oliva para las manos

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 rebanada

Nátrium 216.9 mg

Fehérje 2.7 g

Kalória 354 kJ / 84 kcal

Zsír 0.4 g

Rost 1.6 g

Telített zsír 0.1 g

Szénhidrát 17.7 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

40 años 100 Recept
Spanyolország

Descubre Thermomix® Sensor 229 Recept
Spanyolország

Postres saludables 10 Recept
Spanyolország

Revista Thermomix nº 139 36 Recept
Spanyolország

Thermomix® Rockstars - Paul 16 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Ensaimadas individuales

9óra

Rolls de jamón y queso

45p

Brioche

8óra

Napolitanas de crema

4óra 45p

Pan persa (Naan barbari) - Irán

2óra 45p

Cocas de Valldemossa

1óra 50p

Medias noches

1óra 20p

Ensaimada de cabello de ángel (Islas Baleares)

11óra

Pan rústico

2óra

Cinnamon rolls de calabaza

2óra 15p

Tronco de pan relleno

2óra 15p

Pan nevado para el desayuno

2óra 30p

Összes megjelenítése