Hogaza rústica con centeno

Hogaza rústica con centeno

4.7 66 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 16óra

18 rebanadas

Összetevők

Esponja

60 g de harina de fuerza
60 g de agua
1 trozo de levadura prensada fresca (un dado de 1 cm)

Pan

300 g de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)
100 g de harina de centeno
10 g de sal
300 g de agua
10 g de levadura prensada fresca
aceite de oliva para las manos

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 rebanada

Nátrium 216.9 mg

Fehérje 2.7 g

Kalória 354 kJ / 84 kcal

Zsír 0.4 g

Rost 1.6 g

Telített zsír 0.1 g

Szénhidrát 17.7 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

40 años 100 Recept
Spanyolország

Descubre Thermomix® Sensor 229 Recept
Spanyolország

Postres saludables 10 Recept
Spanyolország

Revista Thermomix nº 139 36 Recept
Spanyolország

Thermomix® Rockstars - Paul 16 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pan trenzado judío (Challah) - Israel

2óra

Larpeira

1óra 55p

Tronco de pan relleno

2óra 15p

Pan pide turco (Pide ekmek) - Turquía

3óra 40p

Pan de caja

2óra 15p

Hogaza de vino tinto con nueces

15óra 30p

Coca de Llavaneres

1óra

Roscón trenzado de brioche con avellanas

3óra

Muffins ingleses

1óra 30p

Pan indio

45p

Berlinesas rellenas de chocolate a la canela

1óra 30p

Plum cake de piña y coco

2óra 30p

Összes megjelenítése