Kompatibilis verziók
Menú: Calabacines rellenos. Peras con chocolate
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 2 calabacines
- 2 pellizcos de sal
- 2 peras maduras
- 50 g de chocolate negro (70% de cacao), 2 barritas partidas por la mitad
Relleno
- 60 g de soja texturizada
- 200 g de caldo de verduras
- 15 g de salsa de soja
- 100 g de cebolla en cuartos
- 100 g de zanahoria en rodajas de 2 cm
- 1 diente de ajo
- 40 g de aceite de oliva
- 20 g de pipas de girasol tostadas
- 70 g de tomate frito
- 1 cucharadita rasa de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 1 cucharadita de orégano seco
Cocción de calabacines y salsa
- 100 g de cebolla en cuartos
- 1 diente de ajo
- 20 g de aceite de oliva
- 150 g de agua
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 40 - 50 g de queso rallado
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 1531 kJ / 366 kcal
- Fehérje
- 10.6 g
- Szénhidrát
- 21.7 g
- Zsír
- 26.4 g
- Telített zsír
- 7.2 g
- Rost
- 5.6 g
- Nátrium
- 3264.8 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseContramuslos de pollo asados con puré de zanahoria
8 godz. 45 min
Bulgur con verduras y salsa de champiñones
50p
Lubina al vapor con aceite de albahaca sobre cremoso de patata
40p
Pescado al vapor con arroz negro y brócoli
55min
Cabrito al horno con migas de espárragos
13h
Salmón al vapor con glaseado de soja y jengibre dulce
30p
Salmón al estilo cubano con ensalada de tomates cherry y aguacate
30p
Lubina al horno al estilo italiano con dip de pimientos asados y ensalada de hinojo
40p
Bacalao glaseado al estilo coreano con arroz y brócoli al vapor
30p
Mollejas de ternera con cebolletas
3h
Ternera estofada con ñoquis
1óra 30p
Pollo al ron cola
45p