Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Relleno
- 500 g de grelos limpios troceados
- 700 g de agua
- 300 g de cebolla en cuartos
- 50 g de aceite de oliva
- 200 g de tomate troceado en conserva
- 1 - 2 pellizcos de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 1 cucharadita de pimentón
Masa
- 60 g de agua
- 50 g de aceite de oliva
- 60 g de vino blanco
-
90
g de manteca de cerdo
vagy 90 g de mantequilla - 1 huevo
- 25 g de levadura prensada fresca
- 450 g de harina de fuerza
- 10 g de sal
Montaje
- 120 g de chorizo ahumado en rodajas (5 mm)
- 300 g de lacón cocido en lascas
- 1 huevo batido
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 3089 kJ / 739 kcal
- Fehérje
- 27.9 g
- Szénhidrát
- 61.1 g
- Zsír
- 42.6 g
- Telített zsír
- 12.3 g
- Rost
- 6.7 g
- Nátrium
- 1697.1 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseEmpanadas criollas
3 Std.
Tartaletas de pimientos confitados
45 Min
Quiche de puerro y queso gallego
1 Std.
Pastela moruna
5h 30 min
Empanada murciana de atún
45 Min
Focaccia de Puglia
1 Std.
Hojaldre de setas y beicon
1 Std.
Pizza con masa madre, cherrys y calabacín salteado
20h
Quiche de espinacas y feta con pasta filo
45 Min
Fajitas integrales de pollo asado
1小时 20 分钟
Choux de queso
1h 10min
Quiche de tomate y atún
30 Min