![Empanada de lacón con grelos Empanada de lacón con grelos](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3e85021d-e5d4-4166-9ba0-d56e5e4f6018/Derivates/f0e41408-5c04-4ceb-b254-cf1641bec25c.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Relleno
- 500 g de grelos limpios troceados
- 700 g de agua
- 300 g de cebolla en cuartos
- 50 g de aceite de oliva
- 200 g de tomate troceado en conserva
- 1 - 2 pellizcos de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 1 cucharadita de pimentón
Masa
- 60 g de agua
- 50 g de aceite de oliva
- 60 g de vino blanco
-
90
g de manteca de cerdo
vagy 90 g de mantequilla - 1 huevo
- 25 g de levadura prensada fresca
- 450 g de harina de fuerza
- 10 g de sal
Montaje
- 120 g de chorizo ahumado en rodajas (5 mm)
- 300 g de lacón cocido en lascas
- 1 huevo batido
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 3089 kJ / 739 kcal
- Fehérje
- 27.9 g
- Szénhidrát
- 61.1 g
- Zsír
- 42.6 g
- Telített zsír
- 12.3 g
- Rost
- 6.7 g
- Nátrium
- 1697.1 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseEmpanadas criollas
3h
Cocas de calabacín
2 Std.
Empanadillas de maíz (empanadas de humita)
2h 30min
Pan de espelta
2 Std. 20 Min
Pizza al estilo napolitana (Come, reza, ama)
50 min
Empanada de maíz con vieiras
1 godz. 30 min
Pizza carbonara
1 godz.
Pizza cuatro quesos
1 godz. 30 min
Pizza de patata con verduras
1h 45min
Panecillos tiernos para desayuno
2 Std. 20 Min
Pizza de cerveza con jamón ibérico, higos y rúcula
50 min
Empanada de bacalao con pasas (sin levadura)
1 Std. 50 Min