Curry madrás de cordero con papadams (India)

Curry madrás de cordero con papadams (India)

4.4 9 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 2óra

6 raciones

Összetevők

Papadams

100 g de garbanzos secos
100 g de harina de trigo
10 g aceite de girasol
½ cucharadita de pimentón
½ cucharadita de semillas de sésamo
1 pellizco de comino molido
1 cucharadita de polvo de hornear
2 pellizcos de sal
100 g de agua

Curry madrás de cordero

1000 g de carne de cordero deshuesada para guisar en trozos de 3 cm
40 g aceite de girasol
2 pellizcos de pimienta molida
2 pellizcos de sal
10 g de jengibre fresco
2 dientes de ajo
100 g de cebolla en trozos
4 cucharadas zumo de limón
2 cucharadas de curry en polvo de Madrás
50 g de tomate concentrado
300 g de caldo de carne
300 - 500 g de aceite para freír

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Nátrium 671.7 mg

Fehérje 39.4 g

Kalória 2812 kJ / 672 kcal

Zsír 47.4 g

Rost 3.6 g

Telített zsír 14.5 g

Szénhidrát 22.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

40 años 100 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Paletillas de cordero asadas

2 Std. 40 Min

Solomillo Wellington con puré de patata, zanahorias y salsa de vino dulce (MEATER)

2 Std. 40 Min

Solomillo Wellington

2 Std.

Tacos pulled pork con cerveza negra en cocción lenta

5 Std.

Pollo de corral al vapor con salsa de arándanos

2 Std. 40 Min

Solomillo de cerdo al estilo coreano con ensalada de arroz

45 Min

Solomillo de cerdo asado con guarnición de patatas

40 Min

Hamburguesa de pollo con pan nube

1 Std.

Pollo con salsa cremosa de verduras

50 Min

Pata de pavo a las hierbas con batatas

1 Std. 30 Min

Menú: Piernas de cordero asadas. Bizcocho de limón al vapor glaseado

4 Std.

Entraña de ternera con chimichurri

30 Min

Összes megjelenítése