Paella mixta rústica

Paella mixta rústica

4.5 130 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 1óra

6 raciones

Összetevők

400 g de arroz de grano redondo
200 g de pimiento rojo en trozos de 2-3 cm
80 g de aceite de oliva
200 g de judías verdes planas frescas en trozos de 3 cm
2 - 3 dientes de ajo
400 g de conejo en trozos de 3-4 cm
300 g de sepia en trozos de 3 cm
½ cucharadita de pimentón
50 g de tomate frito estilo casero
800 g caldo de pollo

800 g de agua
1 - 2 pellizcos de hebras de azafrán
¼ de cucharadita de colorante alimentario (választható)
1 ½ cucharaditas de sal
12 mejillones frescos limpios (aprox. 400 g)
1 pellizco de romero seco
100 g de garrofón fresco

100 g de garrofón congelado
150 g de gambas arroceras crudas

6 cigalas enteras crudas
1 limón cortado en 6 gajos

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Nátrium 808.2 mg

Fehérje 38.3 g

Kalória 2458 kJ / 588 kcal

Zsír 21 g

Rost 5.3 g

Telített zsír 4.6 g

Szénhidrát 61.9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

40 años 100 Recept
Spanyolország

Paellas 5 Recept
Spanyolország

Recetas para la felicidad 20 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Arroz rojo de carabineros

1h

Paella mixta

40min

Arroz negro de chipirones con verduras

1h 20min

Risotto de calamares y langostinos

1h

Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero

1h 10min

Paella de marisco

50min

Espaguetis a la crema de limón

25min

Macarrones boloñesa

40min

Risotto de setas al cava

35min

Khao poon (Sopa picante con fideos de arroz, pollo y verduras) - Laos

2h

Arroz negro con gambones y sepia

45min

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1h 25min

Összes megjelenítése