Milhojas caramelizado con crema y merengue

Milhojas caramelizado con crema y merengue

4.7 67 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 2óra

6 unidades

Összetevők

Crema pastelera

250 g de leche
35 g de azúcar
15 g de harina de repostería
15 g de maicena
1 huevo
1 yema de huevo
½ cucharadita de azúcar vainillado

Hojaldre caramelizado

2 cucharadas colmadas de azúcar glas
1 lámina de masa de hojaldre rectangular (aprox. 275 g)

Merengue

1 clara de huevo
30 g de agua
100 g de azúcar

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 unidad

Nátrium 200.4 mg

Fehérje 6.5 g

Kalória 1522 kJ / 364 kcal

Zsír 17.2 g

Rost 0.9 g

Telített zsír 6.4 g

Szénhidrát 46 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

40 años 100 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Helado de queso cremoso con frutos rojos

4óra 10p

Pera al caramelo con crema y canutillo crujiente

4óra

Pastafrola de membrillo

2óra

Salsa de vainilla o Crema inglesa (Espesar)

15p

Helado de menta y chocolate

8óra 15p

Bundt cake de zanahoria y nueces

1óra 30p

Sorbete de limón

8óra 30p

Torrijas al vapor

1óra 20p

Crumble de manzana y frambuesas

1óra 15p

Brochetas de tortitas y frutas

40p

Helado de frutas

5p

Rolls de canela

40p

Összes megjelenítése