Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Cocción de carne y caldo
- ½ cebolla en 2 trozos
- 1 zanahoria en 2-3 trozos
- 1 trozo de puerro
- 2 dientes de ajo
- 800 g de aguja de cerdo sin hueso (en trozos de 5-6 cm)
- 200 g de vino oloroso
- 800 g de agua
- 1 cucharadita colmada de sal
Relleno de canelones
- 250 g de cebolla en cuartos
- 3 dientes de ajo
- 200 g de pimiento rojo en trozos
- 50 g de aceite de oliva
- 24 placas de canelones
-
250
g de salsa de tomate
vagy 250 g de tomate frito estilo casero - 1 cucharadita de sal
- ½ cucharadita de comino molido
- 1 cucharadita de orégano seco
- 1 cucharadita de mantequilla
Salsa bechamel
- 60 g de mantequilla
- 60 g de harina de trigo
- 750 g de leche
- 1 cucharadita de sal
- 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
- 1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
- 40 - 50 g de queso rallado
Sopa de fideos
- ¼ de cucharadita de colorante amarillo
- 30 g de fideos (cabellín)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 3718 kJ / 889 kcal
- Fehérje
- 42.6 g
- Szénhidrát
- 71.7 g
- Zsír
- 47.7 g
- Telített zsír
- 19.4 g
- Rost
- 5.2 g
- Nátrium
- 938.6 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseContramuslos de pollo asados con puré de zanahoria
8h 45min
Bulgur con verduras y salsa de champiñones
50 Min
Lubina al vapor con aceite de albahaca sobre cremoso de patata
40min
Pescado al vapor con arroz negro y brócoli
55min
Cabrito al horno con migas de espárragos
13h
Salmón al vapor con glaseado de soja y jengibre dulce
30min
Salmón al estilo cubano con ensalada de tomates cherry y aguacate
30min
Lubina al horno al estilo italiano con dip de pimientos asados y ensalada de hinojo
40min
Bacalao glaseado al estilo coreano con arroz y brócoli al vapor
30min
Mollejas de ternera con cebolletas
3 Std.
Ternera estofada con ñoquis
1h 30min
Pollo al ron cola
45min