Patatas a la importancia con gambones y chirlas

Patatas a la importancia con gambones y chirlas

4.3 83 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 1óra 10p

6 raciones

Összetevők

300 g de chirlas frescas
2 cucharadas de sal gorda
12 gambones crudos enteros
70 g de aceite de oliva
600 g de agua
200 g de cebolla en cuartos
1 diente de ajo
2 - 3 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo), y algo más para decorar
1 pellizco de hebras de azafrán
1500 g de patatas
2 - 3 pellizcos de sal para espolvorear
20 g de harina
100 - 150 g de harina para rebozar
4 huevos batidos con 1 pellizco de sal
300 - 400 g de aceite para freír

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Nátrium 231.1 mg

Fehérje 24.1 g

Kalória 2486 kJ / 594 kcal

Zsír 29.7 g

Rost 5.7 g

Telített zsír 4.7 g

Szénhidrát 57.9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

40 años 100 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Tortillas integrales con pollo al curry, rúcula y piña

35p

Potaje de sepia con garbanzos

40p

Berenjenas rellenas mallorquinas

2óra 10p

Patatas mare nostrum

1óra

Guisantes con jamón y sepia

50p

Potaje de garbanzos, manitas de cerdo y berza

40p

Ratatouille (Ratatouille) - Francia

1óra 20p

Brócoli dorado con salsa de atún

20p

Hot dog con salchicha de carne y cebolla caramelizada

2óra 40p

Lentejas con cerdo al garam masala

2óra 45p

Menestra de verduras al estilo de Navarra

1óra

Potaje canario de berros

45p

Összes megjelenítése