
Eszközök és tartozékok
Cocido maragato
Előkészítés 45p
Összesen 3óra 50p
4 raciones
Összetevők
-
de panceta ahumada80 g
-
de morcillo de ternera250 g
-
de cecina50 g
-
de agua2000 g
-
de tocino entreverado curado80 g
-
de oreja de cerdo fresca80 g
-
manita de cerdo½
-
de lacón (previamente desalado)100 g
-
de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos400 g
-
de sal (y algo más para el repollo)½ cucharadita
-
de gallina250 g
-
de patatas en trozos300 g
-
chorizos semicurados (aprox. 150 g)1 - 2
-
de repollo liso verde en 4-5 trozos400 g
-
de aceite de oliva50 g
-
dientes de ajo2 - 3
-
de pimentón dulce1 cucharadita
-
de fideos50 - 70 g
Tápérték ekkora adagban: 1 ración
Kalória
963 kcal /
4029 kJ
Fehérje
54 g
Zsír
57.5 g
Szénhidrát
50.9 g
Rost
15.5 g
Telített zsír
19.1 g
Nátrium
1742.3 mg
Tetszik, amit látsz?
Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a

40 años
100 Recept
Spanyolország
Spanyolország

Castilla y León
7 Recept
Spanyolország
Spanyolország