Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 80 g de panceta ahumada
- 250 g de morcillo de ternera
- 50 g de cecina
- 2000 g de agua
- 80 g de tocino entreverado curado
- 80 g de oreja de cerdo fresca
-
½
manita de cerdo
vagy 100 g de careta de cerdo - 100 g de lacón (previamente desalado)
- 400 g de garbanzos cocidos (en conserva), lavados y escurridos
- ½ cucharadita de sal (y algo más para el repollo)
- 250 g de gallina
- 300 g de patatas en trozos
- 1 - 2 chorizos semicurados (aprox. 150 g)
- 400 g de repollo liso verde en 4-5 trozos
- 50 g de aceite de oliva
- 2 - 3 dientes de ajo
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 50 - 70 g de fideos
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 4029 kJ / 963 kcal
- Fehérje
- 54 g
- Szénhidrát
- 50.9 g
- Zsír
- 57.5 g
- Telített zsír
- 19.1 g
- Rost
- 15.5 g
- Nátrium
- 1742.3 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Pescado al vapor con arroz negro y brócoli
55 min
Pescado, mariscos y verduras asadas con arroz integral
1h
Albóndigas con salsa de tomate y arroz
1j 15 menit
Solomillo de cerdo al estilo coreano con ensalada de arroz
45 dk
Bulgur con verduras y salsa de champiñones
50 dk
Lubina al vapor con aceite de albahaca sobre cremoso de patata
40 min
Champiñones rellenos con verduras
1h
Lomo de cerdo asado con manzanas y judías verdes
1h
Tarros de verdura y pavo en Varoma con arroz largo
1h 10 min.
Pollo al ron cola
45 dk
Salmón al vapor con glaseado de soja y jengibre dulce
30 min
Mollejas de ternera con cebolletas
3h