Eszközök és tartozékok
Lomo de cerdo a la sal con salsa de tomillo al pimentón
Előkészítés 15p
Összesen 1óra
8 raciones
Összetevők
-
150 g de aceite de oliva virgen extra
-
6 - 7 dientes de ajo
-
1000 - 1200 g lomo de cerdo en una pieza
-
12 - 14 ramitas de tomillo fresco
-
1 cucharadita de pimentón
-
1 cucharadita de tomillo seco
-
1000 g de agua
-
500 g de patatas de guarnición con piel, lavadas
-
1500 - 2000 g de sal gorda
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 ración
Nátrium
388.5 mg
Fehérje
26.2 g
Kalória
1490 kJ /
356 kcal
Zsír
23.5 g
Rost
1.1 g
Telített zsír
6.1 g
Szénhidrát
9.9 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
40 años
100 Recept
Spanyolország
Spanyolország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseVitello tonnato (Ternera con salsa de atún)
13óra
Carrilleras estofadas al whisky con higos
1óra 5p
Pimientos de piquillo en conserva rellenos de carne
1óra
Bombones de morcilla con puré de manzana
30p
Carrilleras de ternera estofadas
9óra
Crujientes de carrillera ibérica al vino tinto con dátiles
2óra 20p
Rabo de ternera a la Maestranza
6óra
Carrilleras en salsa de oporto con chalotas y batatas
1óra 10p
Aleta de ternera rellena y salsa de Pedro Ximenez
1óra 50p
Solomillo de ternera con salsa bordelesa
1óra
Coulant de patata con rabo de ternera
4óra
Rollo de carne y queso con verduras y salsa de champiñones
1óra 20p