Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Fideuá negra de sepia y gambas XXL
Előkészítés 30p
Összesen 1óra 20p
6 raciones
Összetevők
Fumet
-
200 g de gambones crudos enterosde gambas frescas enteras sin pelar200 g
-
de aceite de oliva30 g
-
de pimentón2 cucharaditas
-
de brandy50 g
-
de agua1000 g
Sofrito y fideuá
-
dientes de ajo3
-
de aceite de oliva50 g
-
de cebolla100 g
-
de pimiento rojo100 g
-
de sepia600 g
-
de tomate triturado en conserva150 g
-
de pulpa de pimiento choricero4 cucharaditas
-
de sal2 cucharaditas
-
de tinta de calamar congelada4 sobres
-
de fideos de fideuá500 g
Tápérték ekkora adagban: 1 ración
Kalória
453 kcal /
1895 kJ
Fehérje
33.4 g
Zsír
7.8 g
Szénhidrát
62.5 g
Rost
5.1 g
Telített zsír
1.2 g
Nátrium
1007 mg
