Terra verde, saúde à mesa é o guia que lhe trazemos para que se sinta bem em casa através de um estilo de vida consciente e responsável. Ao longo desta coleção encontra receitas que o transportam a um estilo de vida mais saudável rumo a um futuro sustentável: são básicos para a sua despensa, receitas que aproveitam os ingredientes de uma ponta à outra, outras que nos ajudam a aproveitar as sobras de ontem, algumas à base de plantas poderosas nutritivas e sustentáveis, muitas outras que nos trazem conforto e nos fazem estar bem connosco e com o mundo e também alguns doces...mas conscientemente doces. Desfrute deste momento e dê mais um passo até um futuro sustentável!
Mistura de caril em pó
5p
Gomásio de alho-francês
40p
Mistura de casca de maçã e especiarias
50p
Conserva de maçã para rechear tartes
45p
Geleia de maçã
4óra
Pickles de legumes fáceis e rápidos
48óra
Molho aioli vegan
5óra
Palitos de queijo com pesto
1óra 30p
Tarte de farinha de grão e cebola roxa com salada morna
1óra 5p
Smoothie de café e linhaça e bolachas de chocolate
9óra
Bebida de amendoim com panquecas
8óra 55p
Infusão de casca de limão e laranja
25p
Lascas de cascas de legumes e bolinhas de queijo
35p
Noodles de cenoura e pesto de rama de cenoura
50p
Verrines de rabanete e queijo de cabra fresco
20p
Creme de couve-flor com floretes assados
45p
Creme de legumes e urtigas com espargos e granola aromática
1óra 15p
Sopa de brócolos com croutons
1óra
Mil-folhas de maçã com creme de canónigos e noz
15p
Flans de ervilhas com creme de iogurte e hortelã
1óra 40p
Guisado de peru com alho
45p
Sorvete de curgete e limão
8óra 5p
Salteado de legumes com molho de amendoim
30p
Sopa Pho com sobras de frango
2óra
Omelete de clara de ovo e coco
45p
Bolinhos de arroz com tomate
40p
Ketchup de banana madura
40p
Hambúrgueres de espelta
1óra 10p
Pimento recheado com arroz e salsa
55p
Caldo de aproveitamento de legumes
55p
Biscotti de claras e chá de flores e ervas aromáticas
55p
Lasanha de sobras de pão
1óra 45p
Fajitas de sobras de frango
1óra 20p
Crumble de amêndoa com legumes
1óra
Cogumelos Portobello recheados
45p
Esparguete integral com molho de lentilhas e cenoura
45p
Legumes com arroz vietnamita
40p
Falafel com molho de tomate e coco
9óra
Tártaro de legumes e algas
45p
Salada de maçã e grão
20p
Húmus de aproveitamento de legumes
10p
Batata-doce recheada, maionese de banana e salada de couve
50p
Bowl de cogumelos vegan
1óra 20p
Cevadinha com legumes de primavera e ovos cocote
1óra 30p
Ramen coreano com tofu
50p
Puré de legumes com alecrim
45p
Vulcões com recheio de limão carilado
3óra
Snacks de brócolos e queijo
45p
Gratinado de nachos
1óra
Lasanha de lentilhas vegan
2óra 20p
Hambúrgueres de quinoa e ketchup de tomate-cereja amarelo
2óra
Rolos de alho-francês recheados com frango e noz
55p
Gratinado de batata e aipo
1óra 10p
Filetes de peixe-espada e legumes a vapor com arroz pilaf
45p
Guisado de coelho com puré de batata-doce e feijão-branco
1óra
Bolachas de melaço e especiarias
40p
Piza de batata-doce
1óra 5p
Tiborna de cogumelos e legumes de outono
24óra
Panquecas de legumes sem glúten com molho de iogurte e ervas aromáticas
1óra
Bolo de claras e chocolate
50p
Mousse de chocolate branco com aquafaba
3óra
Biscoitos com casca de banana
1óra 30p
Pudim de pão com frutos do bosque
55p
Bolas energéticas de aveia e cenoura
50p
Tarte de laranja
2óra
Muffins de pão com chocolate
40p
Bolo de cuscuz com fruta
1óra 50p
Gelado de frutos secos com crocante de citrinos e lavanda
17óra 15p
Bolachas de quase tudo
50p
Chiffon de laranja quase sem açúcar
1óra 15p
Pavlova vegan
2óra 45p
